喝凉茶虽然有降火的功效，但是要分清实火和虚火。现在很多白领由于工作压力大、疲劳过度、熬夜太多而体质偏阳虚，一般都是“虚火”，表现为燥热、盗汗、心烦、失眠、耳鸣、头晕等，此时就不宜喝凉茶，而应多吃养阴生津的食物如梨子、香蕉等。

　　虚火应养阴清热，实火才需清热泻火。实火多由气候突变或饮食不节造成，表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口腔溃疡、喉咙肿痛、牙龈出血、耳鸣耳聋、身热烦燥、大便干结等。

　　凉茶，是指将药性寒凉和能清热解毒的中草药煎水而成的饮料，可以消除人体内的暑气，防治因上火（实火）所引起的喉咙疼痛等疾患。

　　但是，凉茶中普遍含有菊花、金银花等败火清热的中药成分，过度饮用必然影响人的脾胃功能，因此凉茶不能当水喝，每天喝一罐或者一杯为宜。

　　体质欠佳、脾胃虚弱的人，特别是老人、小孩和处于妊娠或经期的妇女等人群，都不宜喝凉茶，尤其不能喝冰镇凉茶。冲剂和罐装凉茶经过一定加工，糖的含量比普通凉茶高，糖尿病患者最好不要喝此类凉茶。

　　最好的消暑饮料还是白开水，除此之外，冬瓜汤、鸭子汤、苦瓜、丝瓜以及西红柿、西瓜等瓜果，消暑效果也不错。