果粒通心粉

原料

　　通心粉1小袋、苹果1个、瘦猪肉150克、洋葱1个、胡萝卜半根、西兰花少量、油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。

做法

　　1.通心粉煮熟后过冷水，沥干水分备用。

　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过后捞起备用；洋葱洗净、切丁备用。

　　3.胡萝卜切丁，与西兰花一起烫熟，瘦肉剁碎备用。

　　4.热油锅，加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，最后加入以上准备好的材料，拌匀后调味。

特色

　　此款通心粉的特点是荤素搭配合理，不仅符合瘦身原则，而且营养更全面，口味也很特别，是营养专家们很推崇的吃法。

苹果什锦饭

原料

　　白米饭1碗（约150克）、苹果1个、火腿3片、番茄1个、青豆和玉米粒各少许、芹菜1根，油、盐和味精各适量。

做法

　　1.苹果洗净、切丁，用盐水泡过后捞起，沥干水备用。

　　2.番茄洗净、切小块；火腿切小块；芹菜去叶、洗净、切小丁备用。

　　3.热油锅，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、青豆仁、玉米粒和调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。

特色

　　此道苹果什锦炒饭，光鲜美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。