很多科学家则认为这种担心是不必要的。浙江大学凃巨民教授告诉本刊记者，Bt蛋白本身是没有毒的，其发挥作用需要高pH值的环境和可以与之结合的特殊受体。只有在昆虫体内才有这种受体，或者说生物分子。此外，昆虫的胃液pH值在9至12之间，是碱性的。而^***胃液是酸性的，也没有这种特殊受体。“一个钥匙一把锁，只有这个钥匙能够开这把锁。”

　　“杂交水稻之父”袁隆平曾表示，转基因抗虫水稻“实验室里非常成熟，对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才会显现。”对此，很多转基因水稻的支持者并不认同。“新语丝”网站创办人^***就撰文公开批评袁隆平的这一观点：“我们也可学他的语气说，虽然实验非常成熟，但杂交水稻对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现。”

　　 此外，支持者们强调，转基因食品也并不是要转掉^***的基因，而是将外来基因转入作为食品来源的某种植物或动物体内。

　　有不少反对者指出，转基因食品作为一种新事物，应当做到“绝对安全、零风险”。但支持者表示，世界上没有任何绝对安全的食品。各国^***部门在评价转基因食品的安全性时都遵循一个原则：实质等同（Substantial equivalence）。也就是说，将转基因食品与非转基因的同类食品进行比较。

　　在农业部网站上，由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员杨晓光，以及中国农业大学食品科学与营养工程学院教授黄昆仑署名的文章表示，经过中国疾病预防控制中心和农业部农产品质量监督检验测试中心（北京）的检测验证，证明转基因水稻“华恢1号” 和“Bt汕优63”与非转基因水稻同样安全，消费者可以放心食用。

　　在支持者们看来，转基因农作物全球大面积种植已有14年之久，食用转基因食品的人群有数十亿之众，至今未发现转基因食品不安全的确凿证据。