同样在进行转基因水稻研究的朱祯还认为,转基因技术的益处远远大于可能存在的风险。与传统的杂交水稻相比,转基因抗虫水稻实际上更安全,因为它可以大幅度减少农药使用。
中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员陈君石也持类似观点,他告诉本刊记者,经过严格审批过程的转基因作物,并不涉及食品安全问题。
“我从来不认为转基因食品问题是一个食品安全问题。这句话可能一些^***和老百姓都不同意,但是我坚持。因为食品安全问题的定义是,食品中有毒有害物质影响消费者健康的公共卫生问题。而转基因食品中并不存在有毒有害物质,更谈不上对健康的影响。”陈君石说。