什么让你吃得不够健康呢？是整日忙碌的工作？是无法抗拒甜点的诱惑？也许你比谁都知道水果蔬菜谷物的重要性，但吃它们时却皱着眉头。为此，专家列举了阻碍你和健康饮食亲密接触的10大"障碍"，并给出了一些小方法，教你轻松跨越它们。

　　一蔬菜口味不佳没食欲

　　对于不爱下厨的人来说，如果自己烹饪出来的菜肴口味欠佳，难免会影响蔬菜在其饮食中的地位。因此，有志于提高厨艺的人要控制好蔬菜烹饪的火候，了解一定的技巧，这样，蔬菜就会给你带来不同凡响的美味。另外，拌一盘蔬菜沙拉也是不错的选择，简单又省时。

　　二工作繁忙吃外卖

　　如果加班对于你来说已稀松平常，晚饭只能是单调乏味的外卖，或是下馆子大吃一顿，甚至是肚子一饿到深夜。实际上，在外就餐一次，就会让自己多吃掉200大卡以上的热量和10克的脂肪。那怎么办呢？去超市购买晚餐。买些熟食速溶燕麦片蔬菜沙拉等既营养又饱腹的食物，才算不亏待自己的身体。

　　三孩子的零食太诱人

　　糖果薯条是孩子的最爱，也同时诱惑着买这些食物的父母。既然购买大权由你掌握，为何不改变一下呢？正所谓眼不见为净，美国华盛顿大学医学院的儿童营养学家指出，不购买这些食物，它们的诱惑力就会大减。如果你担心孩子向你索要，那不妨从细小的变化开始，全麦饼干代替甜点，烤薯条代替炸薯条，孩子会慢慢适应这样的改变。