据中医专家介绍，夏季饮食养生要注重祛暑利湿，清热解毒。那么，究竟夏季吃什么能清热解毒呢？以下给大家推荐一些常见的祛暑利湿，清热解毒的食物——

　　黄豆、绿豆、荠菜、金针菜、冬瓜、冬瓜子，性味甘凉，可健脾利湿，渗湿利水，祛暑湿；

　　荷叶、牛蛙肉、茶汁、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、甜瓜、高粱、芹菜、苋菜、菱、甘蔗、马兰头等为性味甘凉或平的食物，可清热解毒或清热祛暑。

　　菊花、苦瓜、香蕉、荸荠、生萝卜、茄子等也有清热之功，青菜、芹菜、金针菜、茼蒿、茭白、竹笋、菜瓜、荸荠等也有清热利湿之功。健脾利湿的食物还有蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。