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  茶叶知识问题:金俊梅是什么茶?

  

【 金俊梅是什么茶?的答案 】



 答案描述1

它是属于岩茶正山小种中的极品


 答案描述2

 

 金俊梅有什么好处

 


 答案描述3

金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。(武夷岩茶网 www.cha-wys.com)
 
  一、金。金者,贵重之物,色黄而亮也。
 
  二、骏。(1)“骏”同“峻”,其采于崇山峻岭之中;(2) 骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;(3)骏,参与制作的人员之一梁骏德茶师之名中巧有“骏”字;(4)骏,迅速也,此茶能快速试产。
 
  三、眉。眉者,乃寿者长久之意,而绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。
 
  【冲泡用水】好的山泉水或者农夫山泉水,水加热到沸腾。
 
  【审评】第一泡至第十泡时长分别为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
 
  香气浓郁(刚开始是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,而外山金骏眉一般没有什么味道,或者是带涩和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快好。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。
 
  金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。
 

  银骏眉等级仅次于金骏眉,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉。

金骏眉、银骏眉的问世以及畅销,树立了中国红茶的顶峰,是对中国名优茶的市场模式的一种总结、一种诠译
  首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。
  挂墩是世界生物模式标本产地,在此仅脊椎动物标本就达50多种,并有以挂墩命名的生物物种,如挂墩鸦雀(武夷山特有种)、挂墩角蟾、挂墩鳞毛蕨等。在英国大不列颠自然博物馆有许多采集自中国挂墩的生物标本。
  挂墩不但生物物种繁多,而且风景迷人。挂墩瀑布高40米,宽6米,从陡壁上飞泻而下,挂如帘,断似雾,飘若雪,直入深潭,响声震耳,飞雾湿衣。挂墩一线全长3.5公里,古道蜿蜒、陡峻而幽深,道旁古树参天,树叶茂盛,如天然棚室;挂墩旧时有三个居民点,依海拔高度不同分为上挂墩、中挂墩、下挂墩。
  深藏在挂墩山窝里的这片石块堆砌的废墟,是一座教堂遗址,距今已有一百多年的历史。而修建这座教堂的人是曾在中国四川发现了珍奇动物大熊猫及“中国鸽子树”—红桐的法国传教士大卫。
  1873年,大卫追随着一些西方生物学者的脚步来到武夷山,他在挂墩建起了一座天主教堂。然后,一边传教,一边采集动、植物标本。不过,与英国人福钧不同的是,法国人大卫是有备而来,他在两年多的时间里,采集的动、植物标本有15万份之多,其中,有许多是以前从未发现的新种。
  从英国人福钧,到法国人大卫,纷至沓来的生物学家们在挂墩发现了大量动植物新种,其中,鸟类新种的数量最多,小小的挂墩,也因此成为世界著名的鸟类模式标本产地。
  挂墩不仅仅是鸟的天堂,这里还生活着一种令他们感到十分新奇的动物,这个嘴两边长着短短的黑色角刺的叫“崇安髭(资)蟾”,当地人称之为“角怪”,它虽然也属蛙类,但别的蛙都冬眠了,它却开始产卵,而且,它的蝌蚪要经过两个冬天才能长出四肢,变成小角怪,它是武夷山特有的一个物种。
  这里彩碟飞舞,鸟声嘤嘤,虫声唧唧。溪边自然散生着许多珍稀濒危的植物,如香果树、黄山木兰、鹅掌揪(形似马褂,俗称马褂木)、银鹊树等,保留有完整的三级剥蚀面,这里是一处令生物学家珍惜,让游人赞赏的圣山福地。
  —— 碾去纷扰俗世间不尽尘埃;
  ——洗练出辽阔天地中自然山水原色。
  金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。
  金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶<

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