怎么喝茶最健康?
喝茶有益于健康,中医认为喝茶具有消食、去腻、解暑、提神四大保健功效。但是,喝茶也有很多讲究,如果不讲科学随便乱喝,则对健康无益,甚至会危害健康。那么怎么喝茶最健康呢?健康专家提供如下几条喝茶的建议——
1、注意六大禁忌
②饭后不宜立即饮茶,因为茶叶中的鞣酸能与事物中的蛋白质、铁发生凝固作用,从而影响人体对营养物质的吸收。所以,饭后1小时左右饮茶为宜。
③早晨空腹不要饮茶。因为空腹饮茶会引起肾功能亢进,出现尿频、心慌,并影响胃肠功能和妨碍人体对铁质和维生素B的吸收。
④睡觉前不要饮茶。茶叶对神经系统有刺激作用,会使大脑处于兴奋状态容易失眠。
⑤不要用茶水服药。茶水中含有多种化合物,用茶水服药会引起化学变化,使药效降低或完全丧失,甚至产生不利于健康的副作用。因此,服药前后半小时不要饮茶。
⑥以下患者不宜多饮茶:贫血患者特别是患缺铁性贫血的病人,神经衰弱,甲状腺功能亢进,结核病患者,胃及十二指肠溃疡患者,习惯性便秘患者,孕妇,哺乳期妇女。
2、分清体质
茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说,燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。具体来说,有抽烟喝酒习惯,体形较胖,容易上火的人(即燥热体质者),应喝凉性茶。而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
[1] [2] 下一页