奶及奶制品是钙元素的良好食物来源，新版《膳食指南》建议，每人每天饮奶３００克或相当量的奶制品。但是，我国居民中乳糖不耐受者比例较高，那么乳糖不耐受者怎样喝奶才健康呢？专家建议——

　　１．可首选低乳糖奶及奶制品，如酸奶、奶酪、低乳糖奶等。

　　２．乳糖不耐受者应避免空腹饮奶。空腹时牛奶在胃肠道通过的时间短，其中的乳糖不能很好被小肠吸收而较快进人大肠，可加重乳糖不耐受症状。建议在正餐饮奶，也可在餐后１~２小时饮奶。

　　３．要合理搭配食物。建议饮奶时注意和固体食物搭配食用。

　　４．饮奶要少量多次。建议一天饮奶量分２~３次饮用。有乳糖不耐受且无饮奶习惯者从少量饮奶（５０ｍＬ）开始，逐渐增加。