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膨大剂 是否有害?且看专家争论

膨大剂 是否有害?且看专家争论


膨大剂,化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用,对人体的危害主要是神经系统的危险,能造成儿童脑炎,发育不良,痴呆等。此外,使用膨大剂后的果蔬味道变淡,吃起来口感不好,也不利于长时间储藏。


5月18日《重庆晚报》报道,膨大剂属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用,对人体的危害主要是神经系统的危险,能造成儿童脑炎,发育不良,痴呆等。常用的膨大剂叫氯吡脲,是日本的一家公司于1985年开发出来的,但因其在促进细胞分裂和增大的同时,出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题,日本未将该产品在生产中使用,但我国却将其引进并得到了农业部的批准。

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央视《消费主张》的节目中,中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田就认为,一个作物正常的生长应该是健康的,而人为地用膨大剂把正常的生长给打乱,让它长得很高很壮,是不健康的。


郑风田认为,人体的健康跟吃的食品应该是和谐的,吃的植物健康人才能健康。但是,如果食物本身都有各种各样病体,那么这些病体进到人体的环境中,可能人体消化不了就残留在体内,以后会对健康有影响。

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《新京报》报道,南京农业大学园艺学院教授汪良驹认为,只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。瓜果从使用膨大剂到上市出售,会经过一段时间的间隔期,其残留基本测不出来,对人体没有什么副作用。据介绍,目前膨大剂在我国使用很广泛,长期的使用实践证明其对人体无害。


汪良驹,男,1964年9月出生。南京农业大学园艺学院教授,理学博士,果树、蔬菜学博士生导师。一直从事果树、蔬菜等园艺作物的生长发育调节与新技术研发推广工作。曾主持国家自然科学基金项目﹑江苏省农业科技攻关(重大)项目、江苏省农业科技攻关项目、国家教育部留学基金委项目各一项,参加国家自然科学基金、江苏省科技攻关项目、江苏省农业三项工程项目多项。发表论文116篇,其中SCI收录论文14篇,国家发明专利3项,获教育部科技进步奖二等奖1项,江苏省科技进步三等奖一项。目前主要从事5-氨基乙酰丙酸(ALA)在农业生产上应用研究,开发出以ALA为主要活性成份的“爱乐壮氨基酸水溶性肥料”和一种新的植物生长调节剂“氨酰丙酸”,可以调节植物生长发育,提高植物抗盐碱、耐低温弱光、高温强光能力,增加产量,改善品质,在水稻、小麦、油菜、棉花、玉米等大田作物,番茄、辣椒、黄瓜、萝卜、白菜等蔬菜作物以及苹果、葡萄、梨、草莓等果树作物上有着广阔应用前景。


 

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上海交通大学仁济医院消化科专家马雄认为:膨大素这样的一些化学制剂如果使用不当的话,在花果中对植物残留的,对人体还有一些潜在的影响。因为肝脏是人体的主要解毒的器官,药物的一些毒物过量会对肝功能产生影响,引起毒物性的肝功能损害。

事实上,鉴于长期食用使用膨大剂的果实,有可能对人体的肾脏造成潜在危害,尤其是对孕妇和儿童等特殊人群,2001年,陕西农业厅专门下发了陕农发[2001]412号文件,将膨大剂列为禁用药品。

但是,许多地方还在掩耳盗铃,为膨大剂的使用,或者说如此增产增收——而摇旗呐喊,这不能不说进入到了一个发展的误区。

有资料表明,在我国的济南、西安早就发现过三四岁小孩因吃早熟“激素瓜果”而男长胡子、女乳房鼓的性早熟症状。在食物链中,瓜果等含有的过量激素在人体内聚积,还可以通过怀孕妇女传给胎儿。

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  有人说有害,有人说无害,膨大剂对人体到底有没有危害?当然,汪良驹教授说膨大剂“安全”有一个前提,那就是“在正常使用量范围内”。可是,多大的使用量方属正常?有人监管瓜农使用膨大剂的剂量吗?众所周知,“在正常使用量范围内”,三聚氰胺也是安全的,但“三鹿”等奶粉却大大超出了正常的量。那么,“瓜裂裂”中的膨大剂有没有超量呢?

  虽然专家的说法不同,但却透露了两个相同的事实:第一,膨大剂在我国的使用已经很广泛;第二,这种植物生长调节剂来自于日本,并得到了政府部门的批准。原以为膨大剂跟“瘦肉精”一样是非法使用的,没想到它的使用是合法的;原以为使用膨大剂是个别瓜农的偶然之举,没想到它在我国的使用已经很广泛。这不禁让我联想到越来越大的草莓、樱桃以及茄子、青椒……“没有什么大不了的”,因为有了“膨大剂”?

  相信很多人都会关心这些问题:日本没有推广膨大剂是不是事实?如果是,我们国家为什么要批准膨大剂的推广?说“实践证明其对人体无害”的依据是什么?近年儿童性早熟等现象多发与膨大剂等激素类化学物质有没有关系?……要回答这些问题,一定要有基于科学之上的权威结论。如果暂时还无法得出结论,那就不应该急于推广膨大剂,因为不能拿人们的生命健康做试验。

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以上转自网络,供参考。


 

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黄瓜抹“避孕药2号”可以装嫩?


 


“西瓜爆炸”案还没有消解,近日有媒体又爆出“避孕药黄瓜”来,一则“顶花带刺的黄瓜打过避孕药”的消息四处传播,声称西安、珠海等地有农户往黄瓜上抹避孕药,以此来保持黄花不败,并让黄瓜看着新鲜,装扮成“嫩”瓜,这种黄瓜被称为“顶花黄瓜”,其实应该是“激素黄瓜”。而后又有媒体马上发表“专家”意见辟谣,声称黄瓜装嫩被抹的并不是避孕药,而是植物激素,这种激素没有副作用,可以大胆放心使用。为什么菜农管植物激素叫“避孕药”,最核心的为什么要抹这种药?这种黄瓜真是某些激素专家声称的那样没有副作用吗?如何在购买时识别这种“激素嫩黄瓜”?



 


专家们声称菜农们叫错了,那种装嫩的神奇药学名应该叫植物生长调节剂或者植物激素,是一大类改变植物正常生长规律的化学药物统称,虽然叫卖者一直混叫纯天然的。为什么植物激素这个名字与避孕药联系在了一起?估计是菜贩或瓜农们也说不清可以装嫩的“保鲜剂”到底是什么,反正很神奇,“避孕药”应该是他们信口胡诌出来的一种比喻而已。菜农们知识没有激素专家多,误把激素叫成了避孕药其实是根据他们的生活常识而来。日常生活中他们接触最常见的神奇药可能就是避孕药了,想不要孩子,吃一粒,干完坏事也没事。而黄瓜吃了这种药,居然可以生出鲜艳的小黄花,与避孕药一样神奇,但作用却相反,所以富有想象力的菜农们给这种药起了一个名称叫:“避孕药2号”,与避孕药药效刚相反。

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这种黄瓜真是某些激素专家声称的那样不副作用吗?

植物激素专家们一直声称这些东西没有副作用,但太脱离人民群体的生活常识了。激素的机理是改变植物的正常生长系统,在美国都把之归为农药类。既然能够改变植物的生长规律,人吃了之后不可能没有付作用。只可惜我国目前这么多的滥用,一直没有相应的人体安全试验跟进。不过可以做个自然试验,让那些激素专家们可以先天天吃上个十年,观察之后确信无事,再让普通百姓吃。现在的局面是,激素瓜果没有标签,百姓并不知道所吃瓜果含不含激素,先让百姓当小老鼠做试验,激素专家们却趁机卖产品发大财了。
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折腾!!!!!!!
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