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茶叶科研
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| 茶典籍译文中异域特色的保留与文化增殖 |
| 世界文化的多元性取决于不同民族文化的共存、相互认识和平等交流。翻译是这种跨语言文化交流的重要媒介。翻译过程具有文化传承和延伸的特点，文化的意义和价值在交流互动过程中得到提升，最终形成文化的增殖。在.. (2013-09-28) |
| 炒青绿茶加工过程中主要生化成分变化的研究 |
| 以槠叶齐为试材，分析测定了炒青绿茶加工过程中主要生化成分的变化。结果表明，主要内含成分随加工进程而出现有规律的变化，这些变化对绿茶品质风味的形成产生直接的影响。不同时期采制茶叶的变化规律近乎一致。.. (2013-09-28) |
| 冰冻雪灾后茶叶病虫害发生趋势分析及其防控对策 |
| 冰冻雪灾对茶叶造成巨大损害，分析了2008年冰冻雪灾后茶叶主要病虫害发生趋势，提出了搞好农业防治，控制病虫基数，恶化病虫发生条件；利用天敌资源，积极推广生物防治；适时药剂防治等针对性防治措施及重要防控.. (2013-09-28) |
| 旱立停（ASA）在茶叶上的应用初探 |
| 旱立停（ASA）高效植物抗旱剂在茶叶上应用，获得理想效果。试验结果表明：ASA不仅提高茶叶产量，而且提高茶叶品质。施用ASA后，茶叶氨基酸总量增加，茶多酚含量降低，儿茶素含量降低、维生素、咖啡碱增加，干物质.. (2013-09-28) |
| 超临界CO2萃取汽相色谱-质谱联用分析糯米香茶中的.. |
| 采用超临界CO2萃取糯米香茶（Teucriummanghuaense）叶片的挥发性成分，经毛细管气相色谱-质谱联用仪（GC—MS）分析，鉴定其中的43种挥发性化合物，用气相色谱峰面积归一法测定各组分的相对百分含量。结果表明，其.. (2013-09-28) |
| 日本爱知大学孔子学院办茶会，总结汉语教学成果 |
| 为总结春季汉语教学成果，推广介绍下一期汉语讲座，同时给学员创造更多的交流渠道，7月26日，爱知大学孔子学院以“白露茶会”为名举办了大型文化交流活动。学院全体教师和部分学员共100多人参加了这次活动。孔子.. (2013-09-27) |
| 小仲马、阿尔丰西娜和《茶花女》 |
| 提到小仲马，不得不从他的父亲说起。亚历山大·仲马．人称大仲马，是法国19世纪积极浪漫主义作家。大仲马20岁那年准备闯荡巴黎．经父亲旧友福阿将军举荐．他当上奥尔良公爵府上的公务员。1823年，大仲马和女裁缝.. (2013-09-27) |
| 点滴汇真情《茶花女》排练侧记 |
| 在《茶花女》的排练现场．演员们在哀婉、激昂、悲切的音乐中吟着如怨如慕、如泣如诉的精美台词；导演雷国华一次次步入演员中间．做着所有细节的调整和示范：一旁观摩的见习生们为跌宕的情节牵动．为演员的表演感.. (2013-09-27) |
| 以生命为代价的选择话剧《茶花女》导演阐述 |
| 我经常深感幸运的是．作为导演．我是一个有灵魂的人．始终用最诚挚的心体验着人物的血脉，用属于我的这个时代．用现代的舞台去发掘永恒不变的人性和哲理……这种追寻的精神让我变得无畏．让我在人生中坚守一种无.. (2013-09-27) |
| 茶研工坊市场运作的问题 |
| 可口可乐与雀巢合作的茶饮料结晶——“茶研工坊”从高调上市到悄然落幕，度过了不足三年的时间。而没有能重现饮料巨头昔日的辉煌的原因应该不是简单的“广告投放不够”或“市场覆盖率”能解释清的。
(2013-09-27) |
| 云南茶花品种在重庆南山地区适应性选择研究 |
| 本试验主要针对从云南引进的38个滇茶品种，通过对其生长势、开花情况（花的大孝花色、花瓣数）等进行观察记录，制定一套筛选评价标准，筛选出适合重庆南山地区生长的品种19个。对于重庆等低海拔地区引种云南茶花.. (2013-09-26) |
| 加强低产茶园改造 促进茶叶增产增效 |
| 论述了宁强茶产业的现状及低产茶园的造成原因，提出了改园、改树、改采、改管四项低产茶园改造技术措施。完成机构：宁强县茶叶产业开发中心,陕西宁强724400
(2013-09-26) |
| 氢化物发生-原子荧光法测定茶叶中的微量砷 |
| 采用湿法消解改进技术进行样品前处理，以硫脲＋抗坏血酸为预还原剂，用氢化物发生-原子荧光法测定茶叶中的微量砷。样品消解和测定的条件得到优化。线性范围为2．0μg,／L-20．0μg/L，回归方程的相关系数为0．999.. (2013-09-26) |
| 油茶主要品种（一） |
| 寒露籽，树冠小，多呈直立形，分枝角度小于30°。叶小而密，果小皮薄，每果种子1-3粒。“寒露”前后果熟开花。出油率30%，抗病力强，产量稳定，但果实手摘费工。霜降籽：树冠较大，开张，分枝角度一般在40°-60°.. (2013-09-26) |
| 几个茶树品种的绿茶适制性研究 |
| 对河南省信阳茶叶试验站的901、信阳10号、信阳种、中茶108、中茶302、白毫早、福鼎大白、茂绿、石佛香等9个茶树品种制成烘青的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素等主要化学成分进行了测定及感官审评。结果表明，中.. (2013-09-26) |
| UE/ME-GC-MS提取分析普洱茶的挥发和半挥发性成分 |
| 采用超声波提取（UE）和微波萃取（ME）两种前处理方法提取普洱茶的挥发性成分,利用气相色谱-质谱（GC-MS）联用仪进行定性检测,并加入乙酸苯乙酯作为内标进行定量分析。结果表明：两种萃取方法共鉴定出挥发性成分8.. (2013-09-25) |
| HPLC法测定油茶枯饼中两种主要黄酮苷 |
| 建立了油茶枯饼中两种主要黄酮苷：山奈酚3-0-[2-O-β-D-木糖-6-0-α-L-鼠李糖]-β-D-葡萄糖苷（Ⅰ）和山奈酚3-0-[2-O-β-D-半乳糖-6-0-α-L-鼠李糖]-β-D-葡萄糖苷（Ⅱ）的高效液相色谱测定方法。采用C18Column（.. (2013-09-25) |
| 兰州市市售茶叶中微量元素含量的调查与分析 |
| 采用原子吸收分光光度法，对茶叶沸水浸出液中微量元素锰的含量进行了测定，结果表明兰州市市售茶叶沸水浸出液中微量元素锰的含量各不相同，并存在一定关系，由此得出通过日常饮茶习惯能够补充人体微量元素锰的摄.. (2013-09-25) |
| 茶多酚对虹鳟生长性能、生化指标和非特异性免疫指.. |
| 本试验研究了不同水平茶多酚对虹鳟生长、肉质、血浆生化指标和免疫指标的影响。选取2日龄初始体重（152.23±4.90）g的虹鳟560尾,随机分为6组,分别饲喂添加0、25、50、100、500、1000mg/kg茶多酚饲料,每组3个重复,.. (2013-09-25) |
| EGCG对结肠癌HT-29细胞生长的影响及机制 |
| 目的探讨表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对人结肠癌细胞株HT-29生长的影响及可能作用机制。方法采用不同浓度的EGCG处理HT-29细胞，四唑盐比色试验（MTT）法观察处理后细胞的生长情况；流式细胞术（FCM）检测细.. (2013-09-25) |
| 9个茶树品种在陇南的引种表现 |
| 对9个引进的茶树品种进行了引种观察和绿茶适制性评价,结果表明：品种福鼎大白茶、龙井43、龙井长叶、早白尖5号移栽成活率和产量高、抗寒性强、制茶品质好,适宜在陇南茶区推广;乌牛早、安吉白茶、南江1号、迎霜和.. (2013-09-23) |
| 尾叶香茶菜二萜类化合物抑制肝癌细胞增殖作用的初.. |
| 目的：观察尾叶香茶菜中提取的六种二萜类化合物对人肝癌细胞株SMMC-7721的作用。方法：通过体外细胞培养并应用MTF法分析二萜类化合物对细胞存活率的影响。结果：二萜类化合物B、C、F可明显抑制SMMC-7721细胞增殖.. (2013-09-23) |
| 菊桂茶香 |
| 枸杞菊花茶点评：菊花淡淡的香气，枸杞明亮的色泽，让人心情愉悦。食材：杭白菊花10克枸杞10克冰糖少许
(2013-09-23) |
| 品食像生点心 |
| 西瓜角取糯米粉和澄面混匀后,加入白糖、西瓜汁和化猪油,再用手揉成软硬适中的粉红色面团。另取少量糯米粉,加入绿茶粉、清水、白糖和化猪油,揉成淡绿色面团。
(2013-09-23) |
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