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茶叶名词
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碧玉春 |
| 碧玉春[Biyuchun]亦称“百山祖茶”。产于浙江庆元百山祖山区、庆元茶场的半烘炒绿茶。1986年研制。百山祖是浙江省第二高峰，闽江之源头，自然环境..
(2015-05-19) |
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百山祖茶 |
| 百山祖茶[Baishanzutea]即“碧玉春”。
(2015-05-19) |
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睦州鸠坑茶 |
| 睦州鸠坑茶[MuzhouJiukengtea]“鸠坑毛尖”的古称。
(2015-05-18) |
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江郎绿牡丹 |
| 江郎绿牡丹[JianglangLnmudan]主产浙江江山峡口镇、清湖镇一带的兰花形烘青绿茶。清同治《江山县志》载，宋代诗人苏东坡称江山茶色香味“三绝”；..
(2015-05-18) |
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雁荡毛峰 |
| 雁荡毛峰[YandangMaofeng]亦称“雁茗”、“雁山茶”。产于浙江乐清雁荡山的烘青绿茶。1979年恢复试制。雁荡山晋代开始种茶，北宋后大规..
(2015-05-18) |
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华顶云雾 |
| 华顶云雾[HuadingYunwu]亦称“华顶茶”。产于浙江天台天台山华顶峰的半烘炒绿茶。1979年恢复研制。天台山系佛教名山，华顶产茶历史悠久。晋隋时《..
(2015-05-17) |
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华顶茶 |
| 华顶茶[Huadingtea]即“华顶云雾”。
(2015-05-17) |
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谷雨春 |
| 谷雨春[Guyuchun]产于浙江余杭双溪、泗岭一带的炒青眉茶。1984年研制。双溪是中国古茶区之一，相传茶圣陆羽曾隐居于此，有“陆羽泉”等胜迹。经杀..
(2015-05-17) |
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建德苞茶 |
| 建德苞茶[JiandeBaotea]亦称“严州苞茶”。产于浙江建德大洲、乾潭一带的烘青绿茶。因状似兰花含苞欲放故名。1979年恢复研制。原产三都小里埠、梅..
(2015-05-16) |
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严州苞茶 |
| 严州苞茶[YanzhouBaotea]即“建德苞茶”。
(2015-05-16) |
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泉岗辉白 |
| 泉岗辉白[QuangangHuibai]亦称“辉白茶”、“前岗辉白”。产于浙江嵊州复扈山前岗村一带的半烘炒绿茶。唐代释仲皎《剡山茶品》：“..
(2015-05-16) |
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辉白茶 |
| 辉白茶[Huibaitea]即“泉岗辉白”。
(2015-05-15) |
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普陀佛茶 |
| 普陀佛茶[PutuoBuddhatea]亦称“普陀白华顶茶”。产于浙江舟山市普陀山园林处茶场的半烘炒绿茶。普陀山系佛教圣地，故名。1980年恢复研制。普陀山..
(2015-05-15) |
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普陀白华顶茶 |
| 普陀白华顶茶[PutuoBaihuadingtea]即“普陀佛茶”。
(2015-05-15) |
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前岗辉白 |
| 前岗辉白[Qian′gangHuibai]即“泉岗辉白”。
(2015-05-14) |
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临海蟠毫 |
| 临海蟠毫[LinhaiPanhao]产于浙江临海茶叶特产场的半烘炒型绿茶。1981年恢复试制。明嘉靖《临海县志》：“上云峰产茶，味异他处。”经杀青、造形（..
(2015-05-14) |
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香菇寮白毫(2) |
| 香菇寮白毫(2)[XiangguliaoBaihao]亦称“银针”。产于浙江泰顺香菇寮村的烘青绿茶。1980年研制。产地位于山岙之中，海拔420米。最早只有几间采菇人..
(2015-05-14) |
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银针(1) |
| 银针(1)[Yinzhen]即“香菇寮白毫(2)”。
(2015-05-13) |
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莫干黄芽 |
| 莫干黄芽[MoganHuangya]产于浙江德清莫干山区的半烘炒绿茶。1979年恢复生产。清乾露武康县志》：“莫干山有野茶，有山茶，有雨前茶，有梅尖，寺僧种茶于..
(2015-05-13) |
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金华举岩茶 |
| 金华举岩茶[JinhuaJuyantea]即“婺州举岩”。
(2015-05-13) |
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浦江春毫 |
| 浦江春毫[PujiangChunhao]产于浙江浦江仙华山茶区的烘青绿茶。1983年恢复生产。经杀青、造形、烘焙制成。分特级和一级。紧卷披毫，细嫩翠绿，香气高而持久，..
(2015-05-12) |
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望府银毫 |
| 望府银毫[WangfuYinhao]产于浙江宁海望府山的半烘炒绿茶。1984年研制。经杀青、搓揉、烘干制成。肥壮紧直，披毫绿润，香高味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底芽肥嫩..
(2015-05-12) |
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望海茶 |
| 望海茶[Wanghaitea]主产浙江宁海深圳镇马岙利望海岗一带的细条形烘炒绿茶。1980年研制。采摘细嫩芽叶，经杀青、搓揉、炒烘制成。条索细紧、挺直，色绿显毫，..
(2015-05-12) |
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磐安云峰 |
| 磐安云峰[Pan′anYunfeng]产于浙江磐安大盘山区的半烘炒绿茶。1984年研制。明代许次纾《茶疏》：“江南之茶，以浙江雁荡、大盘、东阳、金华、日铸&..
(2015-05-11) |
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象山银芽 |
| 象山银芽[XiangshanYinya]主产浙江象山射尖山麓的条形烘青绿茶。1990年研制。采摘一芽一叶，经摊青、杀青理条、摊凉搓条、初烘、筛分拣剔、烘干制成。条索紧..
(2015-05-11) |
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