华顶云雾[Huading Yunwu]亦称“华顶茶”。产于浙江天台天台山华顶峰的半烘炒绿茶。1979年恢复研制。天台山系佛教名山，华顶产茶历史悠久。晋隋时《神异记》：“丹丘（天台山）出大茗。”晋代葛洪《园茗》：“盖竹山（在华顶中方广附近）有仙翁茶圃，葛玄（葛洪之祖父）植茗于此。”天台山高寒，茶叶萌芽迟缓，故“小满”前后始能采摘。经杀青、揉捻、造形、炒干提毫、复烘制成。分特级、一至三级。色绿润，紧细弯曲，芽叶壮实显毫；汤色嫩黄清澈，香气清高，滋味甘醇，鲜爽，叶底嫩匀绿明。主销北京、杭州、上海等城市。