昭平象棋云雾

　　象棋云雾是广西壮族自治区特种名茶之一。产于广西昭平县文竹与仙回乡间的象棋山。这里奇峰叠嶂，古木参天，云海雾涛，奇草遍地，百卉溢香，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，茶树分布在７００米左右的山坡上。

　　象棋云雾的品质特点是，条索紧细微曲，色泽翠绿油润，香高馥郁，伴有蜜糖花香，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿清澈，叶底嫩绿明亮。饮之齿颊留芳，畅人心脾，解暑消炎，强身益寿，确有高山云雾茶的特色。

　　名茶鉴赏

　　象棋云雾产于昭平县象棋山，这里古木参天，奇草遍地。象棋云雾的成品特征是：条索紧细微曲，色泽翠绿油润，香气馥郁，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿清澈，叶底黄绿明亮。

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广西昭平茶叶最出名是什么茶?

广西壮大做强昭平茶叶产业

　　昭平县以品种、品质、品牌为中心，以产业服务引导为手段，完善产业保障体系，转变产业增长方式，发展壮大茶产业。上半年，新扩种茶园面积8000亩，改造低产茶园3000亩，生产干茶3050吨、茶叶总产值3.35亿元，茶叶产量、产值与上年同期相比分别增长6.56％、23.1％，农民人均茶叶单项收入达670元。

      
　　昭平县采取“政府引导，企业运作，整合资源，技术共享”的方式，加大茶业项目管理和服务工作力度，优化产业结构， 稳步提高茶叶生产水平。与中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、华南农业大学、广西桂林茶科所、广西茶叶学会等高等院校、科研院所合作，协同科技攻关，改造低产茶园，尝试“白豪早”、“碧香早”等名特优新良种的引进、培育，扩大种植福云6号等适合本地条件的优质茶品种，形成以绿茶为主，红茶、六堡茶等茶类快速发展的良好格局。加大茶叶新产品的研制开发力度和科技成果的转化，提高红茶、黑茶生产工艺，在加工企业进行推广，让茶产品远销全国10多个大中城市，拓宽了昭平茶发展空间和市场竞争力。

      
　　实施科技兴茶项目，普及茶叶无公害、有机茶生产和加工等增产增效技术。建立将军峰走马西坪茶叶基地等具有引领作用的标准茶园，推行标准化种植和管护技术，按照《有机产品生产规程》和《有机产品加工规程》的要求，进行施肥、耕作、修剪、采摘、病虫害防治。推广茶园测土配方施肥技术，确保茶叶品质优良，高产稳产。重视茶叶龙头企业技改扩建工作，引导企业开展各类茶叶质量体系认证，做好无公害、绿色食品、有机茶产地和产品认证工作，保证产品质量安全。今年，我县荣获了广西无公害茶叶生产基地，“将军峰”商标被认定为广西著名商标，实现了“广西著名商标”零的突破。

      
　　建设茶叶品牌，把已具有较高知名度、具备做大做强基础的“昭平银杉茶”确定为我县茶叶主打公共品牌，增强企业品牌质量意识。开展宣传推介活动，组织多家茶企业参加国内外茶叶评比、学术研讨会或展销活动， 推动茶产业、生态旅游业和文化产业融合发展提高昭平茶知名度和影响力。在中国茶叶流通协会网站、广西农业信息网站、昭平在线扩大茶叶信息网页，利用“广西昭平银杉”网（gxzpys.cn），强化对昭平茶品牌宣传。

      
　　昭平县有茶园面积13.6万亩，茶叶加工企业建设成效显著，上半年，新改扩建茶叶加工厂5个，新增先进制茶设备150台（套），全县茶叶加工企业达128个，设备总装备量达950台。在第八届“桂茶杯”名优茶评比活动上，我县亿健茶业公司送评的“特级翠芽”、“珍品翠芽”和将军峰茶业公司送评的“毛尖”茶同荣获一等奖。在中国（上海）国际茶业博览会“中国名茶”评选活动中，故乡茶业有公司送评的“昭平红”红茶荣获金奖。