永春佛手禅茶赋
日期:2011-07-28 浏览:519次 
永春佛手禅茶赋

永春,古桃源也。邑中古镇达埔,chán岩秀郁,云绕霞被,而狮峰在焉。峰麓有岩,岩旁藏寺,寺右有碧泉一泓,岩间茶树千枞。

  泉虽无名,茶号佛手。其泉也,泠泠然,汩汩然,清凛甘冽,不溢不竭,以之yue茗,味尤胜云。其茶也,温胃轻身,去腻除秽,以之供佛,禅自见矣。康熙间即植而广之。暮露晨霜,茎得shu而将低;春涨秋丛,香从风而自远。灵由骨俊,缀清叶于嘉木;韵自根深,称瑞草以何惭。或谓此为佛手茶之祖,盖以形名,亦识其本耳。

  于是濯素手,净玉瓯,温越瓷,正心静气,敬诚笃厚,如受具戒,如谒如来。此茶禅一也。肥厚紧实之叶,入于壶中,翻腾旋渥,渐次卷舒,如洗尘心,如观自在,烦思杂虑,一时涤尽。此茶禅二也。泉煮微沸,质则清澄透亮;茶沉砂绿,汤必金黄酽澈。如揽明镜,照眼益以照心;如斟北斗,隔形难以隔意。此茶禅三也。香如橼橡,经三日而莫名;气非兰芷,虚五中而奚辨。其韵远引若至,临之已非,如言语道断,心行处灭。此茶禅四也。其味馥郁幽长,绵密甘爽,初则爱其醇厚,如闻中宵梵呗;久而愈见淡雅,如品人生至味。此茶禅五也。于是酌佳茗以相待,度清夜之未央,惟水月之谐美,与君子而同途。流水相期,俯情性之所近;明月相知,况因缘以难得。此茶禅六也。迩其风送水声,万籁翕而咸和;月移山影,九天澄而后清。冷暖自知,消块垒以物外;色空皆忘,浮太和于胸次。此茶禅七也。啜苦咽甘,有灵效若神,方知佛手原可济世;因定生慧,看心田无距,始觉禅那即是人间。此茶禅八也。

  故拈花吃茶,无非般若。禅茶一味,良有以也。而桃源诸贤达及台湾圣轮法师力倡之也。古语云:“物出於地产之奇,名著於风人之托。”鉴诸狮峰禅茶,诚非谬矣。况两岸同根,禅茶一源。而盛景于斯,因缘于斯,能无志乎!

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