近期白芽奇兰不断造势，欲摆脱多年来茶叶原料拼配的地位。业内人士分析，其真实意图在于想挤入高档茶行列，尤其想在即将到来的春茶市场中分一杯羹。厦门茶企认为此举尚需时间。

　　商报记者 | 叶子申

　　长期以来多用于茶叶原料拼配的白芽奇兰，近年来表现相当抢眼，上演了一场场关于“自立门户”的大戏，并欲跻身高档茶行列。然而，记者昨日从中国茶企高峰论坛上了解到，厦门市场对此反应颇为平淡，白芽奇兰的升值潜力有待考验。

　　撇开“拼配”闹独立

　　平和县^***诸位领导昨日带领数十位专家及茶企同行，自厦门动身前往平和参观该县的珍稀乌龙茶种———白芽奇兰生产基地。

　　据当地一相关人士介绍，平和县海拔800多米的山地上，生长着近10万亩葱郁的白芽齐兰，年产白芽齐兰毛茶1万多吨，其制作工艺亦符合国际市场对有机茶的要求。尽管有着这些优点，数年来白芽奇兰却始终“养在深闺人不识”，其茶叶更是多为原料拼配之用。

　　白芽奇兰显然不满足于此。 种种迹象显示，白芽奇兰要撇开“拼配”闹独立的意愿非常强烈———此前一周平和县^***就带了一队人马“杀”到北京，参与了“2009首都茶界迎新春品佳茗年会”。与此同时，白芽奇兰还在近期成功入选此次上海世博会的指定茶。

　　记者从当地一家茶企了解到，经过几年发展，当前平和的白芽奇兰开始销往闽粤及上海、山东等地，市场份额正逐年扩大，销量以每年10%的速度递增，市场售价也以每年一至两成上涨。

　　据一业内人士介绍，近期白芽奇兰不断造势，真实意图在于想挤入高档茶行列，尤其想在即将到来的春茶市场中分一杯羹。

　　厦门茶企还在观望

　　不过与不断造势形成对比，事实上当前白芽奇兰在厦门尚属“小众”茶，市场需求有限，售价也不高，每斤在300元—2000元左右。

　　春秋贡享茶叶有限公司的林小荣告诉记者，目前白芽奇兰还未正式在店内上柜销售，因为白芽奇兰在厦门市场起步较晚，消费者对此接受度并不高，公司今后将考虑引进销售，但是否作为主打茶还需等待。

　　“白芽奇兰的质量不错，具备暖胃健康的功效，只是目前缺乏推广。”厦门龙飞堂茶业有限公司负责人戴秉华表示，龙飞堂计划在近期购进白芽奇兰，在春茶上市期间试行销售。

　　至于白芽奇兰今后是否会效仿金骏眉跻身高端茶行列，我市多家茶企的负责人对此持保守意见。“按照当前的情况来说不太可能。”戴秉华告诉记者，白芽奇兰的产量有限，只能做小市场，价格突围也有一定限制。

　　跻身高档茶尚需时间

　　业内人士认为，近年来铁观音、武夷岩茶以及红茶等不断升温，不仅占据了巨大市场份额，价格也不断走高。但茶叶价格能否走高，除了茶叶本身的品质外，还与其背后是否有一定历史背景及文化内涵等密切相关，

　　安溪茶叶协会相关负责人沈添土告诉记者，金骏眉价格之所以能在短期内迅速抬高，其原因就在于背后有正山小种作为支撑。金骏眉属正山小种，而正山小种经过数百年的发展，已经拥有厚重的历史及文化品质，多年形成的口碑也成就了它的卖点。

　　此外，茶叶的价格还受制于茶企是否不断创新、研发各种口味适应消费者。厦门茶叶协会秘书长陈志雄认为，白芽奇兰属于乌龙茶的一个品种，口感比较接近铁观音。但铁观音经过多年的发展已在消费者中形成了一定口碑，市场占有率相当高。白芽奇兰只能做一个铁观音的追随者。

　　此外，资源“稀缺”作为抬高售价的理由已然单薄，经过多次市场炒作之后，消费者选择茶叶逐渐变得理性，对于白芽奇兰的市场接受度还有待观察。

　　业内人士建议，今后白芽奇兰可先通过提高制作工艺水平开发时尚口味，拓展市场份额，而不是匆匆忙忙走高端之路。此外，还应构建白芽奇兰企业航母，以大带小，并创立属于自己的品牌，走品牌带动之路。,