用乌龙茶减肥的方法
日期:2011-07-25 浏览:731次 
用乌龙茶减肥的方法

乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名,是我国茶叶中独具鲜明特色的品类。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

  乌龙茶的基本加工工艺有晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻和干燥等多个流程。根据产区不同乌龙茶可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东

乌龙、台湾乌龙等。按种类则可分为铁观音和乌龙茶两类。铁观音以福建安溪的为最佳。乌龙茶的种类很多,以安溪为例有安溪铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占、丹桂和科旦等。其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样。

  乌龙茶可以减肥吗?

  乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

  乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用,尤其是减肥效果更好,据说喝乌龙茶能让一个人的体重在半年内下降36公斤,并且成功地摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的纠缠。

  台湾成功大学医学系教授张智仁最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比不喝乌龙茶的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。张教授解释,这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。

  乌龙茶怎样喝减肥效果最好?

  喝乌龙茶最好喝热茶,不要加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。泡茶时,水温要控制在80℃至90℃;泡好的茶要在30至60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

  是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。

  一般一天的用量是,1升热水对10克茶叶,一次一杯约100克,分10杯喝,这样每天坚持下去。

  喝乌龙茶的三大禁忌

  一是空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的“茶醉”;

  二是睡前不能饮,否则会使人难以入睡;

  三是冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利。

  这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其它茶多,品饮不当易伤害身体。

  乌龙茶减肥注意事项

  不要想立竿见影就随意增加用量。要知道喝得太多、瘦得太厉害,反而会损害身体健康

  为达到减肥效果,最重要的是坚持饮用半年以上。3个月左右其效果都不会太明显。而当体重下降到一定程度时,可停止饮用或减少用量。若继续饮用下去,就有可能瘦得太厉害,甚至无法恢复健美身材。已经瘦下来的人,只要坚持在每日三餐时各饮一杯就可以了。

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