"沏上一壶菊花茶，怎么不一会茶水就变成了绿色？"市民李女士在一家饭店喝菊花茶发现。记者随机采访市民了解到，不少人在饮菊花茶时也发现过这种情况，但大家都不知原因，13日，记者在采访有关专家了解到，菊花茶变绿可能是因为生产环节经过硫磺熏蒸而导致的化学反应。也有茶商认为，由于菊花品种不同，所以冲泡颜色不一。

同一壶菊花茶，左杯为刚冲泡的菊花茶水，右杯为冲泡一段时间的菊花茶水。

"有的菊花冲泡后不会变绿，而有些就会变绿，难道是菊花掉色吗？","喝这种变绿的菊花茶，是否对身体有影响呢？"在提出质疑的同时，不少市民也担心饮用变绿的菊花茶会对身体有影响。记者在采访中医专家了解到，菊花可用来沏茶也可入药，是中药饮片的一种。传统做法是将一些品种的菊花在采摘后用硫磺进行熏蒸，目的是破坏表面蜡质并起到干燥作用，而在2005年版药典已不允许再使用硫磺熏蒸。但是目前中药饮片市场比较混乱，一些不法商贩为了使菊花看上去颜色鲜艳、提升卖相仍然乱用硫磺，饮用被硫磺熏蒸后的菊花，很可能会刺激咽喉黏膜，长期服用更是对人体健康有害，毕竟是经过化学处理的。