人参能补气提神，所以一般情况下，医生认为高血压患者不宜吃人参，高血压病人再服用人参等于火上浇油。其实，这种看法是片面的，缺少依据。

　　从药理学角度看，人参对心血管的影响主要是强心，人参所含的人参皂甙能改善心肌营养代谢，并不会使血压升高。实验证明，单一味人参每次用15克清炖，每５天服1次，对高血压病人是适宜的。临床目前尚未见到治疗剂量服用人参使高血压病人血压升高恶化的报道。