柚子性味甘凉，具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉等功效，对缓解咳嗽气逆、痰多气喘、消渴心烦和胃病等症状有一定的疗效。 http://

　　柚子鲜果汁中还含有胰岛素样成分，能降低血糖，为高血压、糖尿病患者的保健佳果。 http://

　　另外，柚子还可以促进伤口愈合，治疗败血症。柚子一般均生食，也可加工为成品，想生津止渴吃果肉，若要顺气化痰则可食用果皮。 健康养生