如何选购茉莉花茶
如何选购茉莉花茶
芬芳、香气四溢的茉莉花是女性朋友都喜欢的花朵,同时茉莉花茶也是很多人都爱的一款花茶,但是你们知道如何选购茉莉花茶吗?在选购的时候,应该注意哪些问题呢?今天茶叶品牌网小编就为您讲解一番。
选购茉莉花茶的窍门:
一看:一般特种茉莉花茶原料嫩度好,芽毫显露。普通的茉莉花茶原料嫩度较差,条形松,且不够匀整。进而闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;冲泡5次以后好坏就显现了。优质的茉莉花茶冲泡五次以上,依然花香浓郁,而低廉的花茶3次冲泡后就淡而无味了。
特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;
二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;
四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。
二闻:茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。鲜灵度是指花香,仿似盛开的茉莉花香;浓度是指花茶香气的持久性和耐泡度;纯度是指花香、茶香的纯正 度,是否有其他异杂气味。高档花茶比较强调鲜灵度,一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺,制出的花茶鲜灵度、浓度都好,香气鲜灵浓郁芬芳,且花香持久性和耐泡度很好。
第一、泡热嗅最易辨认异劣气,鉴别香气的纯度。如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。
第二、泡辨别香气持久性和耐泡度,若第二泡花香浓度仍表现突出,说明该茶耐泡、持久,这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有的底香。
三观:茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
如何选购茉莉花茶?这是有技巧的,只要您在选购的时候按照一看二闻三观的方法就可以挑选的品质好的茉莉好茶。随着对茶叶的认识越来多,扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多。小编提醒大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有知名度的茶企才可以,
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