柠檬草茶的冲泡是怎样?
柠檬草茶的冲泡是怎样?
荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的香味料和作咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝,称之为柠檬茶。那么柠檬草茶的冲泡是怎么样的呢?
1.热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2.取出3-5g柠檬草,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,柠檬草香随之飘散开来。
3.放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
4.将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
5.如果先放入滚水,再放入柠檬草,能保有柠檬草茶的颜色,也比较耐泡。
以上就是柠檬草茶的冲泡,你是否学会了呢?
