心里美萝卜肉脆，味甜多汁，即助消化又去火，是为数不多可以生食的佳蔬。

　　心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等，其中维生素C比一般水果还多，钙、磷、铁也较丰富，心里美萝卜所含热量较少，但纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥；芥子油能促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，顺气解郁；心里美中的芥子油有助于消化，帮助体内废物排出。春节期间我们免不了会吃一些油腻食物，饭后有意识吃一些萝卜，还是不在错的选择。