常吃韩国菜易患胃癌
日期:2013-11-13 浏览:304次 
常吃韩国菜易患胃癌

  随着韩流的入侵,韩国料理也成了白领阶层的最爱。但是,韩国国民健康保险公团最近的一份报告声称,盛行的韩国菜为癌症高发埋下祸根,常吃韩国菜易患胃癌。

  韩国“位列三甲”的癌症杀手是胃癌、甲状腺癌、大肠癌,据专家介绍,主要原因是饮食。因此,韩国医学界呼吁,想要控制目前高发的癌症,改变传统的饮食结构至关重要。

  庆北大医院外科教授郑浩永说,韩国饮食文化的最大特点有二:一是离不开辣椒。二是腌制小菜琳琅满目。辣泡菜、辣黄瓜、辣萝卜……称得上应有尽有,在构成韩国美食一大“亮点”的同时,也带来了重重隐患。因为有临床数据证实,这些食物绝对是导致癌症的“元凶”。

  吃饭换个口味,非常正常。但是,与美味相比,健康是第一位的,不管是什么风味的菜,多吃蔬菜、水果,少吃(甚至不吃)肉类,用膳食纤维排毒都是必要的。而且,多吃蔬菜水果少吃肉食,还有助于减肥瘦身,使皮肤更加光泽润滑。

  提醒:

  烧烤对身体也是有害,因为淀粉、脂肪等在高温下会产生许多致癌物质,而且韩国餐馆还经营狗肉,我个人基本上是远离的。

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