饮用绿茶对胃癌、肝癌和食管癌预防作用研究
目的探讨饮用绿茶对3种上消化系统癌症(胃癌、肝癌、食管癌)的预防作用。方法选择江苏省金坛市的胃癌、肝癌、食管癌病例分别为206、204、218例及对照415例。结果饮用绿茶可降低饮用者胃癌危险度40%,调整可能混杂的因素后OR值为O.60(95%CI:0.36~0.99),并且随饮绿茶年限增长、浓度增高和饮用量的增加,保护作用增强,呈明显的剂量一效应关系。当每月饮茶超过250g时,对肝癌的保护效率约可达60%,饮绿茶对肝癌可能性有一定的保护体作用趋势,但统计学检验不显著,而饮绿茶对患者食管癌无明显影响。结论饮绿茶对胃癌可能具有一定的保护作用,而对食管癌、肝癌未见明显保护作用。完成机构:金坛市中医院,江苏金坛213200