红花可分为两种，一种通常称之为红花，称南红花，草红花。另一种叫藏红花，又叫番红花或西红花。两种红花的作用及功效并不相同。本文主要介绍藏红花的功效。

　　藏红花性平，味甘，其功效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花的功效为疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、养血补血、生津益气、凉血解毒、解郁安神、理气健胃等，主治产后恶露不尽、惊悸发狂、斑疹血热、吐血、妇女经痛、产后瘀血、腹痛、跌打肿痛等症。

　　藏红花自古以来就是治疗人类心脑血管疾病的特效中药（藏药），因其珍稀，又被誉为“植物黄金”。特别是治疗妇科疾病有明显疗效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。

　　近年来，科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸、藏红花、藏红花素和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。藏红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。

　　中医美容学认为藏红花能改善血液循环，促使黑色素分解，具有很强的祛斑嫩肤的美容功效，同时可减去体内各部位多余脂肪，再现女性曲线窕窈之美。

　　肌肤缺氧严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。藏红花能及时促进人体血液循环的血氧供给，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。

　　此外，由于其含大量铁质，也是非常适合女性饮用的花草茶。对于手脚冰冷，因血压异常引起的头痛，有明显改善作用。长期坚持服用藏红花可全面提高人体的免疫力。

　　藏红花茶的泡法及喝法：以一茶匙晒干的藏红花加一杯开水的量冲泡，待凉后滤去残渣，加入蜂蜜调匀即可。

　　提醒：藏红花的性味较为热燥，所以在夏天饮用比较容易上火，十分适合在冬夜里饮用。藏红花茶冲泡时适合单泡，不适宜搭配其他花茶。另外，出血、胃炎患者、孕妇不宜饮用藏红花茶。