今天这篇文章，我们请中国中医科学院广安门医院肿瘤科刘杰给大家说说吃中药有哪些讲究——

　　服药次数：

　　一般来说中药每天服一剂，一剂药煎煮两次后合并药液，分两次服用，儿童以少量多次为好。治疗感冒、发热、肠炎、腹泻的汤药可以考虑每天服两剂，采用频服的方法，即每4 小时服一次，每次服用30～40毫升，病情缓解后再改为每天服2～3次。慢性疾病可以把一剂药分作两天煎服，或隔一天服一剂。

　　服药方法：

　　驱虫药宜空腹服；补养药宜吃饭前1小时服；对胃有刺激的药应该吃饭后半小时服；呕吐病人宜少量多次服；治寒性的病（如胃冷）宜温服，治热病（如高热）宜冷服；治口腔、咽喉疾病的药需含服，以加强药物对局部的作用。

　　服药忌口：

　　服药期间生冷、油腻、腥臭等不易消化或有刺激性的食物，或者燥热易伤阴上火的食物，都应根据需要予以避免。如地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，薄荷忌蟹肉，茯苓忌醋，蜂蜜忌生葱等。服中药的讲究洗净浸泡第一煎第二煎倒出药汁倒出药汁合并药液分两次服用。

　　几种名贵中药的煎服法：

　　（一）人参煎服法

　　野山人参价格昂贵，水煎时性味会随水分蒸发而散耗，造成浪费。现介绍一下几种方法。

　　1．隔水蒸炖法：将野山参切片，取2～5g（生晒参、红参用6～9g），放入瓷碗内，加开水100mL，上覆小碗作盖，浸半小时，隔水蒸2 小时（生晒参、红参蒸半小时）后服用。再加水蒸一小时取汁，并将参渣一起嚼碎吃下。

　　2．泡服法：一般适合于西洋参或白参。将参片放入保暖杯中冲入开水盖紧，20 分钟后就可饮服。每次都要将参汤喝完，以后再充开水，一直泡到参片淡而无味为止。夏天不可将参泡过夜以防止变味。

　　3．含服法：将参片放在口中慢慢地含软嚼碎咽下。

　　4．吞服法：将人参研成粉，藏在密封的瓶内，每次用小匙取1.5g 吞服，日服2～3 次。参粉内也可加些绵白糖矫味。

　　（二）冬虫夏草（虫草）煎服法

　　1．虫草6～9g，加水200mL，浸泡半小时，文火煎半小时，取汤服用，再加水煎服，连药渣嚼碎吃下。

　　2．虫草6～9g，老花鸭一只，去毛及内脏，洗净，同烧。取汤服，鸭肉和虫草作菜肴食用，此法滋补性较强。