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茶叶科研
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| 科技兴茶科学治虫——记湖南省茶叶研究所“五个一.. |
| 灰茶尺蠖、假眼小绿叶蝉是长沙地区常发性害虫，发生代数多，且发生不整齐，加上茶区群众对它们的发生为害特点、生活习性不了解，防治不及时，喷药不科学，每年喷药7-8次，多的达10次以上，仍未能抑制害虫成灾，导.. (2013-07-24) |
| 安化兴茶事 把脉铸辉煌——关于发展“安化茶”的思.. |
| 安化地处湘中，属雪峰山北端中低山区。全县辖23个乡（镇），1121个村（居委），95万人，其中农业人口83万人。总面积4950km^2,耕地4.2万hm^2，其中水田19333hm^2。境内群峰连绵，烟峦叠嶂，溪河网布，茶园滴翠。资.. (2013-07-23) |
| 鹤峰县茶叶质量安全生产现状及对策 |
| 近年来，鹤峰县狠抓无公害茶叶生产，按照国家农残标准指导生产，茶叶农残得到了有效控制；茶叶加工推行清洁化生产，茶产品质量得以提升；推行标准化生产，调优产品结构，名优茶产量逐步增加，茶农收入明显提高。.. (2013-07-23) |
| 重视绿肥研究与应用 为有机茶园开辟肥源 |
| 本文提出绿肥是有机茶园的重要肥源的观点，认为在有机茶生产中，须重视绿肥的研究与应用，以提高茶叶质量安全，促进茶业可持续性发展。完成机构：湖南省茶叶研究所,长沙410125
(2013-07-23) |
| 石门县有机茶生产现状与发展思路 |
| 随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食品质量安全的要求已经从温饱型食品向纯天然、无污染、高质量的食品方向发展。无公害食品、绿色食品、有机食品的发展日益引起社会的重视。无公害茶、绿色食品茶、有机茶的.. (2013-07-23) |
| 有机茶园茶树病虫害防治浅析 |
| 病虫害发生是寄主、病虫体、环境协同作用的结果，为了有效的实现对有机茶园茶树病虫害的综合防治，本文从这三方面进行了分析，提出了相应的措施。完成机构：[1]湖南省茶叶研究所,长沙410125[2]湖南省农业科学院,.. (2013-07-22) |
| 璀璨的临湘茶文化 |
| 从6个方面概述了临湘茶文化：瑶族祖先开龙窖山种茶之先河、唐代设置茶叶专业县、黑茶的发源地之一、“茶叶之路”的起点、聂市古镇茶文化、湖南民歌《挑担茶叶上北京》的发源地。完成机构：[1]湖南省岳阳市茶叶协.. (2013-07-22) |
| 开发有机磷生物传感器 为茶叶农残检测服务 |
| 生物传感器检测有机磷的优点是特异性强、灵敏度高、快速简便，容易普及推广。日前国际上对茶叶安全标准日益重视,针对茶叶有机磷的现状研制出一种适用于茶叶农残实时、快速、准确检测的现场监测方法已成为检测工作.. (2013-07-22) |
| 茶角胸叶甲研究进展 |
| 茶角胸叶甲（BasileptamelanopusLefevre）越来越成为南方茶区一种较为普遍发生的成灾害虫，且其发生逐步向北迁移。本文对茶角胸叶甲的发生范围、为害特点、生物学特性、防治等进行了综述。完成机构：湖南省茶叶研.. (2013-07-22) |
| 浅论要素管理与茶叶质量控制 |
| “5M1E（Man，Machine，Material，Method，Measure，Environment）”是一种现场质量控制方法，本文以茶叶生产为例，对造成茶叶质量不合格的因素进行了剖析，对如何运用“5M1E”现场质量管理方法来提高茶叶品质进.. (2013-07-21) |
| 优质绿茶生产的理论与实践Ⅱ优质绿茶品种 |
| 通过对优质绿茶品质特征及适制品种演化分析，表明品种是决定优质绿茶香气和滋味等内质因子的基矗对适制优质绿茶品种形态学、生理、生化特性的分析，得出适制优质绿茶品种的共性，提出了优质绿茶选育品种的方向。.. (2013-07-21) |
| 2008年湖南茶树冻害调查及抗灾减灾技术 |
| 2008年元月湖南省遭受了罕见的持续时间长、影响范围广的低温、雨雪和冰冻灾害天气，使我省茶叶生产遭受了重大损失。我所组织有关人员对全省茶叶主产县茶树受冻情况进行了初步调查，现将有关结果总结如下：完成机.. (2013-07-21) |
| “中华茶祖神农文化论坛”新闻发布会在长沙召开 |
| 2008年8月14日，“中华茶祖神农文化论坛新闻发布会”、“湖南省茶业协会一届四次常务理事会”同期召开，省十届人大常委会副主任、省茶业协会名誉会长庞道沐主持，省人大农委、省发改委、省农办、省财政厅、省农业.. (2013-07-21) |
| 油溶性茶多酚抗氧化作用的研究 |
| 本文比较了油溶性茶多酚、水溶性茶多酚、二丁基羟基甲苯（BHT）和丁基羟基茴香醚（BHA）在植物油中的抗氧化作用。并采用测色色差计比较这些抗氧化剂对植物油色泽和亮度的影响。同时，探讨了环境条件中光线和温度.. (2013-07-21) |
| 茶白星病病原真菌分离条件优化试验 |
| 本文对茶白星病病原真菌的分离条件（表面杀菌剂的浓度和灭菌时间）进行了优化试验。完成机构：湖南省茶叶研究所,长沙410125
(2013-07-20) |
| 普洱茶加工过程中儿茶素变化规律的研究 |
| 本文对普洱茶加工阶段样中五种儿茶素组分ECG、EGCG、EGC、EC、（＋）-C的含量进行分析。探讨普洱茶加工过程中儿茶素的变化规律，为普洱茶的质量评判提供参考。完成机构：[1]云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明65020.. (2013-07-20) |
| 不同地域茶叶EGCG含量差异研究 |
| 本文比较研究了长沙高桥镇、云南思茅和福建福安三地茶叶EGCG含量，以及东山峰不同海拔高度茶叶EGCG的含量。研究结果表明：湖南东山峰为加工高EGCG茶的适宜地域，其中东山峰海拔800m左右的EGCG含量最高。完成机构.. (2013-07-20) |
| 治疗感冒的药茶 |
| 药茶治疗感冒，有时能产生奇效。下面的药茶请感冒患者不妨一试。
(2013-07-20) |
| 维他柠檬茶投其所好戏说“来真的” |
| 维他柠檬茶，一个活跃在香港和华南市场的软饮料品牌。在它身上有两个最值得关注的特征，其一，在众多“同门兄弟”中，有内地消费者熟知的维他奶，这是令维他柠檬茶在品牌累积和信任度上加分的因素，即所谓“系出.. (2013-07-20) |
| 做大做强油茶产业重搌浙南油库雄风 |
| 浙南油茶生产历史悠久，早在上世纪60年代，这里油茶种植面积就有30多万亩，被誉为“浙南油库”。80年代后，随着农村劳动力的转移，加之油茶品种单一、管理粗放，配套设施不齐全等原因，油茶亩产量很低，经济效益.. (2013-07-19) |
| 振兴民族茶业，弘扬中国茶道——记湖南省怡清源茶.. |
| 茶叶是世界上三大天然无醇饮料之一，是中国传统优势农业和创汇农业。现代科学研究表明，茶叶具有抑菌、降血压、稳定血糖含量、抗突变、防癌、抗辐射、抗衰老等多种药理功能，具有可乐、咖啡等大众饮料所无法比拟.. (2013-07-19) |
| 团结花开茶乡间——昌宁县民族和谐奔小康剪影 |
| 在昌宁县3888平方公里的土地上，居住着汉、彝、傣、苗、布朗、傈僳、同等26个兄弟民族。近年来，昌宁县通过“云岭先锋”工程的深入实施，不仅加强了农村基层组织建设，更促进了各兄弟民族的共同进步、共同发展。
(2013-07-19) |
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