凤果又名人参果、长寿果等。据中国农科院、中国农业大学、河北医科大学、华东理工大学等多家单位对凤果果实、茎、叶的检测，表明凤果含有维生素C、硒、铬、钙、锌、铁等多种人体必需的微量元素，据上海交大农学院等分析，凤果还含人体必需氨基酸。最近据医疗部门测定，每百克鲜果含钙量高达910毫克，是西红柿的100倍、黄瓜的36倍、黑木耳的2.6倍。凤果中还含较高的黄酮类生理活性物质。对增强中老年人、孕妇及少年儿童的体质及提高人体免疫力具有良好的作用。新近，由复旦大学生命科学学院主持，国家权威部门进行的动物抗癌肿试验表明，凤果对肝、肺、胃等癌肿具有明显的抑制作用，特别是对胃癌有明显的抑癌功能。凤果的健壮苗培育以及高产栽培技术，经过上海交大农学院、宝山农业生物技术中心、青浦县赵屯镇农业公司的共同探索已经规范化，一年一季每亩可采收的果实1500kg以上，高产地块亩产可达2500kg-3000kg。凤果可长期留挂枝头，3个月不落果、不烂果，在自然室温内能存放1-2个月。凤果可鲜食（糖尿病人也适用）、凉拌、炒，也可做汤。此外，可加工成果酱、果脯、果汁、果粉、果茶等。