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茶叶名词
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匀 even |
| 老嫩、大孝厚雹整碎或色泽等均匀一致。
(2013-09-07) |
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萌芽期遗传 |
| 萌芽期遗传[Geneticsofsproutingperiod]亦称“开叶期遗传”。发芽时间的遗传。萌芽期一般分早生、中生、晚生三种。茶树萌芽期在有性后代中有很大的..
(2013-09-04) |
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叶片大小遗传 |
| 叶片大小遗传[Geneticsofleafsize]叶片大小性状的遗传。叶片大小分大叶（叶长大于10厘米，叶宽大于4厘米）、中叶（叶长7～10厘米，叶宽3～4厘米）、小叶（叶..
(2013-09-04) |
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茸毛遗传 |
| 茸毛遗传[Geneticsofpubescence]芽叶茸毛生长性状的遗传。幼嫩芽叶叶背的茸毛，其密度、长度、粗度和分布状况等均由微效多基因控制，茸毛性状遗传力均较强，..
(2013-09-04) |
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茶(2) |
| 茶(2)[Camelliasinensis(L．)0.Kuntze]茶树种名。张宏达分类的一个种。1881年由孔茨定名。本种形态特征变异较多。灌木或小乔木，高l～3米，嫩枝有毛或无毛，..
(2013-09-04) |
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种子大小遗传 |
| 种子大小遗传[Geneticsofseedsize]茶子大小的遗传。分特大粒（直径大于16毫米）、大粒（14～16毫米）、中粒（12～14毫米）、小粒（小于12毫米）。小粒品种遗..
(2013-09-03) |
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发酵性遗传 |
| 发酵性遗传[Geneticsoffermentingability]多酚氧化酶活性的遗传。发酵性受微效多基因控制，遗传力较强，是红茶育种中一个有效的选择性状。
(2013-09-03) |
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开叶期遗传 |
| 开叶期遗传[Geneticsofleaf-spreadingperiod]即“萌芽期遗传”。
(2013-09-03) |
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茶话(1) |
| 茶话(1)[Teatalk]以茶延客谈话，人多即为茶会或茶话会。宋代方岳《入局》诗:"茶话略无尘土杂，荷香剩有水风兼。"清同治《临川县志·古迹》引《正觉寺醒泉铭·..
(2013-09-02) |
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茶甘 |
| 茶甘[Teasweetness]茶之甘味。宋代赵估《大观茶论》:"夫茶以味为上，香甘重滑，为味之全。"宋代陆游《晚兴诗》:"客去茶甘留舌本，睡余书味在胸中。"
(2013-09-02) |
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茶天 |
| 茶天[Suitableseason]最适宜茶树生长和茶叶制造的天时。宋代赵佶《大观茶论·天时》:"茶工作于惊蛰，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长，条达而不迫，茶工从容..
(2013-09-02) |
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河州卫茶马司 |
| 河州卫茶马司[EHezhouWeitea-horsedepartment]设在河州以茶易马的机构。河州，前凉置，元为河州路，明置河州卫，寻改河州(治今甘肃临夏)。清属甘肃兰州府。《..
(2013-09-01) |
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庄浪茶马司 |
| 庄浪茶马司[Zhuanglangtea-horsedepartment]设在庄浪以茶易马的机构。庄浪县(治今甘肃永登)，元置，明改庄浪卫，清改庄浪厅。清时庄浪厅"有茶马同知理事?通判..
(2013-09-01) |
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甘州茶马司 |
| 甘州茶马司(Ganzhoutea-horsedepartment)设在甘州的以茶易马的机构。甘州，唐时先陷于吐蕃，寻为回鹘所据。宋入于西夏。元初复日甘州。明置甘肃卫，寻置陕西..
(2013-09-01) |
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都大提举茶马司 |
| 都大提举茶马司[Tea-horseaffairsmanagingdepart-ment]宋代主管茶马贸易的官署。
(2013-08-31) |
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西宁卫茶马司 |
| 西宁卫茶马司(Xiningtea-horsedepartment)设在西宁以茶易马的机构。西宁卫宋时为西宁州，明改置为卫，清改西宁府。西宁卫茶马司系明代的名称。《明会典·茶课..
(2013-08-30) |
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洮州卫茶马司 |
| 洮州卫茶马司[TaozhouWeitea-horsedepartment]设在洮州以茶易马的机构。洮州卫治今甘肃临潭县，系明时从洮州旧治东移建成。清改洮州厅。《明会典》谓洮州卫茶..
(2013-08-30) |
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