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茶叶名词
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青饼 |
| 青饼[Qingbin]以云南大叶种高中档晒青毛茶为原料制成的七子饼茶。产于云南下关茶厂。经选料、筛分、拣剔、蒸、揉、压制成型、干燥制成。色泽乌润有白毫，香气..
(2015-10-13) |
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昆明青砖 |
| 昆明青砖[Kunminggreenbricktea]产于云南昆明茶厂的绿茶紧压茶。1961年生产。以云南大叶种晒青毛茶为原料，经筛分、潮茶、渥堆、拣剔、拼堆、蒸压成形、干燥..
(2015-10-13) |
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官茶(2) |
| 官茶(2)[Fubrickteasoldbyfeudalofficial]“茯砖茶”的旧称。
(2015-10-13) |
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盐津康砖茶 |
| 盐津康砖茶[YanjinKangbricktea]产于云南盐津茶厂的晒青紧压茶。主要原料金玉茶是以粗老茶叶、对夹叶用沸水煮3～5分钟后取出晒干而成。原、配料比例为：原料5..
(2015-10-10) |
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香竹筒青茶 |
| 香竹筒青茶[Scentedbamboocylindergreentea]以青毛茶为原料制成的紧压茶。见“潞西香竹筒茶”。
(2015-10-10) |
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勐海竹筒茶 |
| 勐海竹筒茶[Menghaibamboocylindertea]产于云南勐海的绿茶紧压茶。有二百多年的产制历史。1988年勐海茶厂恢复生产。采摘细嫩的“勐海大叶茶”一芽..
(2015-10-10) |
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黄土茶 |
| 黄土茶[Huangtutea]原产广西三江、融水等县的紧压绿茶。《三江县志》载：“黄土茶产三江横岭乡，质味甚佳，制成四方饼形，印以寿字者即真品也。”..
(2015-10-09) |
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红茶紧压茶 |
| 红茶紧压茶[Compressedblacktea]紧压茶品种之一。主要品种有湖北的米砖、小京砖等。
(2015-10-09) |
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米砖 |
| 米砖[BlackbrickteaJ亦称“红砖茶”。产于湖北赤壁赵李桥茶厂的红茶紧压茶。以来自全国各地的红茶片末为原料，故名。经筛分、拼抖、压制、退砖、检..
(2015-10-09) |
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红砖茶 |
| 红砖茶[Blackbricktea]即“米砖”。
(2015-10-08) |
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鸟龙茶紧压茶 |
| 鸟龙茶紧压茶[CompressedOolongtea]紧压茶品种之一。主要品种有福建的水仙饼茶等。
(2015-10-08) |
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漳平水仙茶饼 |
| 漳平水仙茶饼[Zhangpingnarcissuscaketea]亦称“纸包茶”。产于福建漳平双洋、南洋、新桥一带的紧压乌龙茶。采用闽北水仙的原料及制法，加捏团工序..
(2015-10-08) |
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纸包茶 |
| 纸包茶[Paper-packedtea]即“漳平水仙茶饼”。
(2015-10-07) |
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黑茶紧压茶 |
| 黑茶紧压茶[Compresseddarktea]紧压茶品种之一。主要品种有湖南的黑砖、茯砖、花砖、湘尖、湖北的老青砖，四川的康砖、金尖、方包、圆包茶，云南的紧茶、圆茶..
(2015-10-07) |
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茯砖茶 |
| 茯砖茶[Fubricktea]亦称“泾砖茶”、“伏砖茶”，曾称“官茶”、“府茶”、“附茶”。主产湖南益阳茶厂..
(2015-10-06) |
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泾砖茶 |
| 泾砖茶[Jingbricktea]即“茯砖茶”。
(2015-10-06) |
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伏砖茶 |
| 伏砖茶[Summerbricktea]即“茯砖茶”。
(2015-10-06) |
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珠兰大方 |
| 珠兰大方[ZhulanDafang]见“歙县珠兰花茶”。
(2015-10-05) |
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珠兰魁针 |
| 珠兰魁针[ZhulanKuizhen]见“歙县珠兰花茶”。
(2015-10-05) |
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菊花普洱茶 |
| 菊花普洱茶[ChrysanthemumPu"ertea]亦称-．菊普茶”。用杭州白菊花和普洱茶拼和而成的条形再加工茶。产于广东广州、湛江等地。20世纪80年代研制。经拼配..
(2015-10-05) |
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菊普茶 |
| 菊普茶[Juputea]即“菊花普洱茶”。
(2015-10-04) |
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广西茉莉花茶 |
| 广西茉莉花茶[Guangxijasminescentedtea]产于广西横县、灵山、梧州、南宁、玉林、桂林等地区的茉莉花茶。20世纪70年代中期发展茉莉花的种植，由于自然生态条..
(2015-10-04) |
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广西桂花茶 |
| 广西桂花茶[Guangxiosmanthusscentedtea]亦称“迎宾茶”。产于广西桂林以桂花窨制的花茶。20世纪70年代初桂林茶厂研制。将桂花筛净，拌入红茶或绿..
(2015-10-04) |
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迎宾茶 |
| 迎宾茶[Yingbintea]即“广西桂花茶”。
(2015-10-03) |
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茉莉凌云白毫 |
| 茉莉凌云白毫[MoliLingyunBaihao]凌云白毫茶为原料窨制的茉莉花茶。产于广西桂林。20世纪80年代初期由桂林茶叶研究所研制。经多次窨制加工而成。分特级、一至..
(2015-10-03) |
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