“长冲”牌英山云雾茶产于湖北省大别山南麓英山县国营长冲茶场。该产品按不同鲜叶嫩度和加工方法，分成三个品级，即春笋、春蕊、春茗。其品质特点是：条索紧细显毫、翠绿光润，清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。