“芽旗香”牌温泉毫峰茶是湖北省咸宁市农科所研制的条形名茶，该茶选用原料科学，采制技术要求严格，其品质特征为：条索肥壮潇洒，形似兰花，白毫显露，色泽翠绿，汤色碧绿明亮，香气清鲜持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮匀齐，冲泡时，芽叶先浮于水面，继而徐徐舒展，亭亭玉立于杯中，给人以美的感受。