《千岛茶经》透析千岛玉叶龙井茶品牌提振之路
日期:2013-12-17 浏览:657次 
《千岛茶经》透析千岛玉叶龙井茶品牌提振之路

淳安农在采摘千岛玉叶龙井

  12月16日,由淳安县人民^***、博雅天下传播机构联合出品、《财经天下》周刊策划执行的《千岛经》别册在全国机场书店及江浙区域发行,全面透析千岛玉叶龙井品牌提振之路。

  龙井上游

  “千岛玉叶”龙井诞生于四面环山、一水穿城的浙江省淳安县,1959年新安江水库竣工,库区山丘被淹没,形成1078座岛屿,千岛湖由此得名。千岛湖风景区内绿视率100%,573平方公里的湖水晶莹透澈,能见度达14米,属国家一级水体。千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水源之首,有“天下第一秀水”之称。家喻户晓“有点甜”的农夫山泉即取自千岛湖,纯净的湖水不经任何处理即可达到饮用水的标准。

 这片纯净高洁的山水,孕育出了独特的叶品种“千岛玉叶龙井”,形成了淳安特有的农业地理品牌

  淳安地区有着悠久的叶生产种植历史,自东汉起便有相关文献记载,在明朝更是成为贡产区,古老的种——鸠坑种也原产自淳安县鸠坑乡。淳安千岛湖风景区群峰林立,海拔均在700至1000米之间,在流水长期侵蚀和切割的作用下,形成了山岭连绵,溪坑分绕的地形。环抱淳安的新安江水库也为树的生长提供了必不可少的湿度,在178亿立方米水体和四围群山的调节作用下,千岛湖区拥有了冬无严寒、夏无酷暑、春暖早、秋寒迟、无霜期长的独特小气候。于此同时,千岛湖区还有着非常适宜树生长的微酸性土壤,PH值介于4.5至6.5之间,是树最为喜爱的土壤。中国叶学会名誉理事长陈宗懋介绍说:“叶就喜欢在有山有水的地方生长,平原地区反而不适应。高山尖的昼夜温差大使得叶容易形成化合物并凝结,喝起来更有味道,而水对湿度的调节也能让叶保持很好的生长状态,所以有山水的地方叶的品质就会比较高。

  地理标志品牌

  “千岛玉叶”龙井于上个世纪八十年代创制,界泰斗庒晚芳品尝后对其色绿、香浓、口感醇厚的特点大加赞赏,并挥毫题名,现已成为淳安县独有的地理标志品牌。地理标志品牌是我国农业现代化转型的必由之路,能够摆脱农副产品“萝卜青菜,装筐就卖”的传统产销模式,提高本土特色产品的品牌附加值和传播效应。淳安县对地理标志品牌的管理具有非常好的借鉴意义,以”普通的淳安县,特色的千岛湖“为指引,全力呵护千岛湖一方秀水,并且以此为品牌核心,打造千岛玉叶、农夫山泉等一系列相关地理品牌。作为本地地理品牌的源头,千岛湖受到了无微不至的关照和保护,湖上的每只游船,都有一个专门的上锁铁柜用来储存污水,而柜子的钥匙则在岸上的污水处理部门手上,所以污水必须拉到岸上统一处理。近年来,在淳安县委书记凌志峰的带领下,淳安还实现了沿湖设施污水零排放的水环境保护“千岛湖模式”,在目前全国多处河流面临污染恶化问题的背景下,千岛湖的水质却在不断提升到新的台阶。依托千岛湖的纯净水质和旖旎风光,千岛玉叶龙井品牌价值也日益凸显,现已成为浙江省级名牌商标并荣获“中绿杯”名优评选金奖第一名和“中国杭州十大名茶”。自1999年开始,淳安县就制定了“千岛玉叶系列标准”,一方面加强品牌商标的保护,由县^***收购并发展出了区域公共品牌,另一方面提高生产标准,县内通过无公害农产品产地和产品认证的园达到13万亩,截止2013年,千岛玉叶的品牌价值达到10.88亿元。

  千岛

  千岛玉叶品牌的成功与发展离不开围绕着千万亩园辛勤工作的人,从^***职能部门到生产合作社,每一个淳安人都在自己的岗位上发挥光热。主管农业的淳安县副县长郑志光是千岛玉叶品牌背后的重要推手,在如何塑造千岛玉叶这一地理品牌上,郑志光有着独特的心得体会,”我们主要从四个方面来打造千岛玉叶品牌,第一是叶的品质保障,从八十年代起我们就与省内专家合作,积极培育并鼓励农更换优质良种;第二是对广大农进行各类培训指导,引进制机械,改进制造工艺;第三加大市场对淳安市的调节,成立叶交易市场,培养龙头企业;最后在宣传推广上积极举办各类节庆活动并走出去参加各类展销,打出知名度。“关于品牌的未来,他表示:“将千岛湖服务旅游业和叶结合起来,做成1.5产业平台,让游客在旅游的同时拉动我们农产品的贸易,另外在电子商务方面加大力度,开设天猫专营店。淳安地区多为山地,叶是种植面积祖大的农作物,发展地理标志品牌,能够提高人均产值,对区域经济裨益良多。”除此之外,叶伯乐童西川,爱成痴的徐爱凤,让农心悦诚服的商章成花以及致力做原生态的赵文剑,都是令千岛玉叶熠熠生辉的质朴人。

  《千岛经》汇聚了关于千岛玉叶品牌的点点滴滴,从自然、人文、品牌人等方面,为读者展示了乡千岛湖的独特魅力。

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