乌龙茶健康功效

乌龙茶是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶，香气高、滋味浓*

乌龙茶健康功效 : 乌龙茶富含矿物质、维生素，是一种碱性相当高的茶。它有分解、消除脂肪，以及利尿的功效，能防止肥胖，对人体有健康作用，每天适量饮用还可轻松减肥。其也可强化心脏、增进身体健康，还能提振精神、促进胃液分泌与增进食欲，去除饭后油腻感、促进肠胃蠕动、帮助消化，还有祛痰、解酒的功效。并有研究指出，乌龙茶对抑制癌细胞，尤其是血癌，有缓和的作用。且能降低胆固醇、血糖，强化血管、消炎抑菌，达到预防动脉硬化、高血压与心肌梗塞等功效。据日本三浦与什村二氏研究中发现，乌龙茶1克中，平均含有0.5mg的维生素C，能有效预防坏血病，促进伤口愈合。喝乌龙茶也能强化肌肉的收缩、帮助神经敏锐，增进皮肤弹性和维持视网膜的正常功能。

鸟龙茶生活应用 : 乌龙茶因拥有轻度发酵茶可去腥除臭的作用，与重度发酵茶去除油的特点，可用于制作汤底或一般料埋用。也能将之磨成茶粉，当荼汤用，或搭配面、海鲜等。也可在调理海鲜类食材后，以乌龙茶去除手上腥味。

保存 : 保存乌龙茶时不宜接触空气，应放在密封的玻璃、陶或锡、铁罐中，摆于干燥阴凉处，并避免湿度太高，阳光直射的地方。开封后也应尽快饮用。取用时，要以干燥、没有水气的汤匙舀取。