四物汤的做法
四物汤的主要由当归、熟地、川芎、白芍四味中药组成,四物汤的做法并不难,下面我就把四物汤的基本做法及其它常见做法介绍如下,供朋友们作为参考。
基本煮法:当归、熟地、川芎、白芍各15克。在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。有补血调血之功效,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。
甜蜜煮法:煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!
肉汤煮法:将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。还可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦!
提醒:补血最快的方式,就是从月经结束那一天起每天喝四物汤,连喝3天。一般女生喝四物汤没什么问题,但如果你喝了之后出现上火现象,就要向中医师请教,看看自己的体质是否适合用四物汤来药补。四物汤必须在月经结束之后才能开始喝,经期喝有反作用!