春季怎么吃最健康?
日期:2013-01-04 浏览:511次 
春季怎么吃最健康?

  饮食养生是春季养生的重要手段之一,那么春季怎么吃最健康呢?养生专家总结了春季饮食的五大原则——

  原则之一:清淡饮食防上火。春季,人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。

  原则之二:润肺化痰防燥咳。立春伊始,气候依然较冷。这也是患有呼吸系统疾患老年人旧病复发的时节,因为初春气候干燥,尤其易引起“燥颗”。其症状表现为干咳不止、无痰或少痰,痰难咯出,痰中带血丝、并拌有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。此时可适当吃一些蜂蜜、甘蔗、萝卜等。比如,蜂蜜萝卜汁:白萝卜300克,洗净去皮切碎,用纱布包好挤榨出汁,每取60毫升加蜂蜜一匙,调匀服用,每天3次,连服3至5天。蔗浆粥:新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。

  原则之三:多甜少酸防“肝旺”。 中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。

  原则之四:蔬果Vc防春困。现代医学认为,春季应提倡多食含维生素C较多的食物和新鲜蔬菜。饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜蔬菜,对春季食养也十分有益。

  原则之五:因地食养防体虚。初春气候对人体的影响很大,在春季我国南北气候温差较大,对人体的影响亦不同,所以春季应因地而异进行食养。初春,北方寒气未退,仍宜温补,但随着气候渐暖,阳气渐升,温补也要逐渐减少。一般可选桂圆。红枣、栗子、荔枝、山药、猪肚、牛肉。牛肚、羊肚、鸡肉、鹤鹤等。南方,春季常阴雨连绵,低温与暖温交替出现,阴雨季节,湿气较大,湿气困脾,宜进健脾运湿之品,如卿鱼。青鱼、黄鳝、白扁豆、莲子、豆浆等。温暖之日,可进凉补之品,如银耳、莲子。绿豆之类。

Tags: 雅茗居 茶文化 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇山药的保健功效 下一篇结石患者吃什么好?

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

中医建议:春季多饮杜仲雄花茶
所谓'春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶'.立春、雨水过后,春天的气息愈加浓郁,此时正是喝花茶...
午后喝茶调理健康快乐每一天
健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础,是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗...
春饮好时光 中国农科院茶叶专家教你健康喝茶
春天是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须...
春季养生花茶显神功
春天一到,女人们都开始忙着减'冬膘'.很多人甚至每天喝八杯水来减肥。喝水减肥的效果主要是控制了食欲...
喝出健康的茶包偏方
现代人忙,忙得没有时间调理身体。但再忙,饭总是要吃,水总是要喝的。每天在办公室或路上忙碌的朋友们...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |