据传，朝盐晚蜜是一种简单可行的养生方法，在我国古代就开始流行了。《本草》记载，盐能“去烦热，明目镇心，清胃中食饮热结”。蜂蜜能治“心腹邪会，益气补中，润脏腑，调脾胃养脾气，除心烦”。朝盐晚蜜对健康有好处吗？是一种科学的养生方法吗？

　　现代医学认为，朝盐晚蜜并不是一种科学的养生方法，对健康有害无益。

　　生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血管已是浓缩状态。此时如饮一定量的白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗透性脱水。而喝盐开水则反而会加重高渗透性脱水，令人倍加口干。

　　另外，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，这对正常人都是有害的，对高血压病人来说更加危险。所以“朝盐”是不科学的。

　　科学养生是晚饭宜吃少。“晚蜜”增加糖份，是不是科学，不敢妄评。但晚上喝一杯牛奶是科学的，有利睡眠，特别儿童，主要在晚上生长，晚上睡前喝杯牛奶更需要。