雅茗居茶叶论坛
 
引用:
那么,在这个过程中,由什么来决定茶叶做成后不仅好喝,可长期存放并良性转化?

那就是在制茶中,怎么妙用茶叶走水与合理用火,让茶叶的内在物质顺其自然地充分转化,使茶性平和,使茶汤甘润鲜活。

简单总结:

就是:怎么把茶做活了,怎么把茶做和了。

茶性活,则久存不败,并愈久弥香。

茶性和,则久饮不伤,并怡情健体。


真谛~





喝茶, 喝的是
一种心境; 
一种情调;
一种欲语还休的沉默;  
一种欲笑还颦的忧伤;  
一种“千红一杯”,万艳同窑”热闹后的落寞。。。
http://www.368tea.com/article.php?uid=8093

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收藏了,老大回来继续啊~
喝茶, 喝的是
一种心境; 
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一种欲语还休的沉默;  
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引用:
原帖由 平凡小居 于 2011-9-24 16:27 发表 收藏了,老大回来继续啊~


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老大辛苦啦,学习,期待更多的~~~

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引用道德经的一句“万物互阴而抱阳,中气以为和”。

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若以茶喻人,观茶应观其“精、气、神”。精指先天本质,气指活性,神指能量。

可否如此理解?

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