喝茶为什么能提神?它有副作用吗? 
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问:喝茶为什么能提神?它有副作用吗?

茶叶中含有的咖啡因能兴奋神经中枢,产生提神的功效,其兴奋程度取决于用量的多少。而且咖啡因还有消除疲劳,抵抗酒精、烟硷、吗啡等毒害作用。 咖啡因起的副作用毕竟是暂时性的,咖啡因在人体血液中不积累,通常几小时之内就随人的新陈代谢排出体外。

1、经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、茶阻碍人体对铁的吸收。
茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
3、喝浓茶易产生便秘症。
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

只要健康饮茶,就没有副作用。
要健康饮茶,还要注意:
忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;
忌饮烫茶,最好56℃以下;
忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰;
忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;
忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;
忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;
忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;
忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质;
忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾;
忌饮浓茶。
不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
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