材料： 鱼胶粉2汤匙,冻水3汤匙,罐头橘子肉1/2罐,绿茶粉2支,砂糖11/2汤匙,清水300cc,杯4只

做法：

1) 鱼胶粉加入冻水３汤匙调匀至溶化。

2) 煮滚清水，加入溶化之鱼胶粉水、糖及绿茶粉煮至糖溶，熄火，待冷却。

3) 将罐头橘子肉数瓣放入杯内，再倒入( 2 )的混合料，放入雪柜雪至凝固，即可供食。