绿茶面|绿茶面加工方法
绿茶面采用优质小麦粉与绿茶粉配置而成,以下信息由aichaw.com收集整理.
配 料:特级小麦粉、水、绿茶
保质期:12个月
绿茶面精选优质绿茶,配以特级小麦粉,采用先进的纳米萃取技术精制而成,使面100%纯天然生态,提高了面条的食用功效,增加了面条的特殊风味,还带来了新颖的口感和滋味。
绿茶面外观色泽绿润,调和一致,净度好;煮熟后,茶面汤清亮,清香淡雅,具有“色绿、形美、汤鲜及面香”的特点。
绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法,粉碎成100~200目以上的绿茶粉末,最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分,不含任何化学添加剂,除供直接饮用外,可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐);冷冻品(奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月饼专用馅料、医药保健品、日用化工品等之中,以强化其营养保健功效。
绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。