手机茶叶网     设为首页 加入收藏
当前位置：雅茗居茶文化网 >首页 -> 茶叶科技 -> 茶叶加工 >>发布
黑茶制造
日期:2012-01-22 浏览:161次 
黑茶制造     黑茶：鲜叶＞杀青＞初揉＞渥堆＞复揉＞干燥＞黑茶

    黑茶由于原料粗老，加之制造过程中一段堆积发酵时间较长，因而叶色多呈暗褐色，故称黑茶。


    以上各种茶，因品质特征各有不同，加工方法也千变万化，一般有初加工与精加工之分；初加工的产品一般称为毛茶（或初制茶），将毛茶加工成为精制茶或成品茶。


    将各种毛茶或精制茶，用香花熏制后得到的产品称为花茶。


    毛茶经蒸汽处理，在模中压成各种形状，称为紧压茶。
Tags： 雅茗居 茶文化 茶 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
【文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇：白茶制造 下一篇：唐代的制茶方法

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

为什么黑茶是最好的养生茶？
为什么黑茶是最好的养生茶
湖南茯砖、云南的普洱、广西的六堡，这些富有地方传统特色的黑茶都有养生作用。然而最神奇的还是湖南茯...
广州茶博会：茶客话说安化黑茶大戏
广州茶博会：茶客话说安化
近日，广州茶博会在琶洲火热进行。安化黑茶再度成为广州茶客们津津乐道的话题，不仅仅是安化黑茶的神秘...
广州茶博会：安化黑茶深耕广东茶市
广州茶博会：安化黑茶深耕
24日，广州春季茶博会正式开幕。刚征战中博会、东莞茶博会，安化黑茶怡清源又继续亮相广州春季茶博会，...
黑茶的历史地位和分类
黑茶的历史地位和分类
中国是茶的发源地，俗话称：'开门七件事，柴米油盐酱醋茶',可见茶在国人眼中的地位，几千年以来，文人...
东莞茶博会：安化黑茶成亮点及重点
东莞茶博会：安化黑茶成亮
5月18日，第五届东莞国际茶业博览会开幕，湖南安化黑茶是此次茶博会的重点和亮点，风头最劲，力压其他...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |