普洱新茶冒充陈年茶 从几方面入手让你买到正品
日期:2014-11-16 浏览:450次 
普洱新茶冒充陈年茶 从几方面入手让你买到正品

  普洱茶属持续发酵,具有越陈越香的特点。随着存放时间的增加,价格也会随着水涨船高。有些商家为了谋取私利,会用普洱新或质量不好的老来冒充上等普洱陈,对于刚接触普洱茶不久的消费者甚至是一些老客都可能上当。然而普洱的新和老还是可以辨别的。

  新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,而老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

  通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花,或闻起来有花香,表示叶品质不纯正。

  由于陈年普洱经过多年持续发醇,汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新普洱茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考,试喝是选购叶最重要的部分了,因为一杯好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味,也不会是苦水。(伍策 小高)

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