云南普洱茶科学化进程加快 大数据打造茶产业
日期:2014-11-05 浏览:239次 
云南普洱茶科学化进程加快 大数据打造茶产业

  目前普洱茶的成品和原料存量都非常巨大,价格相对已经不算便宜和昂贵。而消费市场几乎全球都有触及,但现实却告诉普洱茶,并不是每个人都喝普洱,也不是每个热门地区消费者都喝普洱。普洱茶不是必须品,没有硬需那么云南普洱茶需要怎么发展?

  普洱茶作为产业化产品发展这么多年,背负的荣誉和骂声几乎扯平吧,但从目前两个市场来看,普洱茶发展似乎已经遇到了大问题。区原料市场交易量下降,原料价格跌幅很大。原料的储存量不断在增大。一方面是农卖不出去,无奈!另一方面是山头主义商针对看好的区的原料囤积,目的就是山头价炒高了放货赚差价。这部分的原料存量不知何时会去到成品市场。消费成品市场今年以来交易量和价格都在不断的下降。但一直以来的普洱茶成品储存量都很巨大。而这部分的储存量一部分是商家作为投资增值的工具,另一部分则是普洱茶厂家的服务和储备。

  提高准入门槛优胜劣汰

  整体提高生产型企业的准入门槛,设备和技术卫生水平达不到者不准进入。销售型的企业服务能力达不到者不准进入。同时建立相关的备案数据库和反馈举报通道。从而杜绝“三无”产品和服务能力不达标进入普洱茶渠道和终端零售店。

  普洱茶科学化进程加快

  普洱茶科学化从原料鉴定、成品鉴定出发,从而研制出一批机械智能产品,从源头杜绝假货。从普洱茶边缘科学拓展,研究普洱茶功效及理化的数据。

  大数据打造普洱茶产业

  目前没有哪一个农副产品具有这种大数据,但产业的大数据化是未来的趋势。普洱茶怎么来打造大数据呢?

  首先得从区原料市场开始,从每家农的真实产量入手。到农交易完毕。其次是收购原料的商和企,他们收购的原料是否进入成品消费市场。最后就是成品消费市场的交易量。当然这只是大概的一方面的大数据应用。更多方面还得靠大家的集思广益。

  也许这三点只是我理想化的普洱茶发展,因为现实世界只要有商业和人存在的行业,这个行业就永远不会透明,也永远会存在作假,当然更离不开尔虞我诈。

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