茶树聚铝性EAluminium gathering of tea plantD 茶树生长过程中不断从土壤向树体内富聚活性铝的特性。茶树体内的铝含量高于一般作物的几十倍至上百倍，其中老叶含量最高，主要富集在表皮细胞和薄壁细胞的细胞壁内。茶树对铝吸收、富集的机制，主要有两种学说：其一是铝一氟络合吸收学说，其二是磷一铝络合吸收学说。前者认为，在pH为4～6的条件下，土壤溶液中的铝含量较高，并能与氟络合成AIFz+、AIF+等离子而被茶树吸收，氟对铝的危害起到掩蔽作用，从而解除茶树的铝毒现象。后者认为，在pH为4～6的条件下，铝以Al(0H)。三、Al (OH)2+及Al3+等离子形式存在，并与水分子聚合成六节环结构[Al(H20) 613+，再与磷酸根络合成不同Al/P摩尔比的络合物而被茶树吸收。进入根细胞后，由于细胞液中的pH大于土壤，磷一铝络合物解体，磷被输到生长旺盛的组织，铝被多酚类的羟基(-OH)络合，聚积在老叶子中，通过落叶加以排除。