质量是铁观音茶业发展的生命线
日期:2011-08-02 浏览:725次 
质量是铁观音茶业发展的生命线

质量是安溪铁观音茶业发展的生命线。我们始终坚持以科技为依托,以质量为核心,以效益为目标,走科教兴茶、以质取胜之路。

一是组织实施“增产提质栽培技术工程”,全面推广先进技术,促进“两高一优”茶园不断涌现。全县茶园平均单产达到100.3公斤,位居全省前列。

二是实行农药专营,加大农药市场整治力度,从源头堵住高毒高残留农药的流通;积极采用生物防治技术,广泛推广使用生物农药;大力普及科学使用农药知识,加强技术培训,全面提高茶农防治病虫害水平;搞好茶树病虫害预测预报工作,从根本上解决了茶叶农残问题。

三是注重制茶工艺与设备的引进和革新,尤其是茶叶“做青”普及采用人工气候调控技术,引进机械生产,使茶叶制作结束了以人力手工操作为主的历史,逐步进入半机械化、机械化时代。

四是注重茶叶深度加工和系列产品开发研究,先后研制出速溶乌龙茶、铁观音罐装茶水、观音健胃茶、富硒茶等十多项产品,结束了安溪乌龙茶产品单一的历史。

五是充分发挥我县与台湾人缘亲近、地理条件相似的优势,积极引进台湾先进茶叶加工机械设备,提高与改进加工技术和工艺。

六是精心组织实施茶叶初制、审评和拼配技术大赛,开展茶叶职业资格培训认证,依托学校开办茶叶专业,培训茶业发展所需的各类人才。

Tags: 雅茗居 茶文化 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇铁观音制作过程有什么要求 下一篇安溪提灌因要选择适宜的开采期

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

江山绿牡丹茶的发展历史
(一)从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的...
何耀曾:上海茶业的功臣(图)
  上海不出产茶,但上海经营茶。特别是在茶的对外贸易方面,早在1685年上海就有茶叶运销海外的文字记...
今年铁观音秋茶特别香(图)
眼下正是秋茶上市交易的高峰期。连日来,安溪县茶都茶叶市场内茶香浓郁,到处热火朝天。  “今...
矢志技术创新,促进茶业繁荣——记四川茶叶发展奠基人之一裘览耕先生
  裘览耕,1919年4月出生于浙江省嵊县雅璜村一个贫苦茶农家庭。1937年3月,18岁的他考进了浙江省茶业...
观音茶香虾
  以茶入菜做成的茶香虾,虾肉鲜美弹牙之余,还有一股清新的茶叶香味。茶香虾,是将茶叶用沸水冲泡后...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |