红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种".

2012中国红茶发展高峰论坛4月27日在河南省信阳市举行。作为信阳第二十届国际茶文化节暨2012中国（信阳）国际茶业博览会的重要论坛之一，本届论坛由中国茶叶流通协会和信阳市^***主办，河南茗阳茶业公司、河南五云茶叶公司共同协办。来自信阳市各区、县分管茶叶的领导、农业局、茶办等相关部门和茶叶企业的代表百余人出席了论坛。

论坛围绕"技术"、"营销"、"管理"、"资本"主题进行了报告。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的唐小林围绕《我国红茶规模化生产工艺与装备发展趋势探讨》、福建正山堂茶叶公司的江志东就《武夷红茶与金骏眉--正山堂之所见》、川红集团总经理陈岗围绕《茶企管理要务》、和君咨询集团蒋同就《产业为本 金融为器-中国红茶发展方略》进行了报告。论坛开始前，中国茶叶流通协会信息部主任梅宇发布了《2012年全国红茶产销形势分析报告》。

2011年，全球茶叶生产总量421.7万吨，茶叶出口总量171.88万吨，红茶约占75%.中国是世界上红茶产制历史最悠久的国家，中国红茶生产随着出口与内销的博弈转换，近年来重新焕发了活力，新兴红茶与历史红茶产区的生产逐年攀升，产量不断扩大，红茶文化复兴，中国国内红茶消费市场呈现出欣欣向荣的景象。2011年全国红茶产量为11.4万吨，较2010年的8.8万吨增加2.6万吨，增幅为29.55%,创历史新高。在中国茶叶总产量、效益连年递增的大背景下，中国红茶出口虽遭遇人民币升值以及国际市场竞争等多重阻力，但由于内销量大增，红茶总产量依旧保持快速递增，其增幅超越中国茶叶总产量增幅，使之在茶叶总产量中的比重继续攀升。2011年，中国红茶产量在茶叶总产量中的比重为7%,而2007年仅为4.57%.

报告显示，传统红茶大省在积极恢复、巩固、创新原有产业。云南省2011年红茶总产量3.5万吨，较2010年增产0.61万吨，增幅为21%.随着国内红茶市场的快速发展，目前云南全省都有红茶生产，临沧仍是该省红茶主产区。福建省是中国红茶的发源地与主产省。近年来，武夷山"金骏眉"的示范效应更是极大地推动了全国红茶的发展。2011年，武夷山正山小种的产量约为250吨，均价为500-600元/斤，而"金骏眉"均价则继续维持在4000-5000元/斤。宁德是福建省另一大红茶产区，红茶品种以坦洋工夫和金闽红为主。湖北省是中国传统红茶产制大省之一。2011年湖北红茶产量约为1.65万吨左右，较2010年增产7%,全省高档红茶供不应求，部分地区红茶均价高于绿茶均价，极大刺激了企业生产红茶的积极性。