浙江：惠明茶茶企转型升级

　　一公斤的白茶最高能够卖到1.6万元，价格甚至超过了龙井茶，这种产自丽水景宁畲族自治区的惠明白茶正在吸引越来越多人的目光。

　　惠明茶曾经在1915年美国旧金山为庆祝巴拿马运河通航而举行的万国博览会上，与天津泥人张、贵州茅台同时获得金奖。如今，天津泥人张和贵州茅台已经享誉全球，惠明白茶却在这几十年中一度沉沦，不仅产量稀少，产业化停滞不前，甚至品牌知名度都很低。

　　2006年，“景宁惠明茶产业化开发”项目被国家科技部列入科技富民强县专项行动计划，经过3年多时间的培育和开发，通过科技革新和产业化的发展，景宁惠明白茶走出来一条不同寻常的发展之路。

　　科技惠茶

　　在景宁，茶农们都把惠明白茶树当成摇钱树，每到茶树枝叶嫩绿之时，茶农们看到的仿佛是一枚枚硬币挂满枝头，8000块钱一斤的惠明白茶在北京市场竟然非常畅销，普通的惠明白茶也能卖到5000块钱一斤。景宁的茶农自然笑得很开心。

　　其实，景宁白玉茶的繁育问题，在2002年以前，一直是个老大难的世纪问题。在景宁白玉茶发现后的几十年里，无论用怎样的方法对其试验，均因白玉茶的繁育难度过大而成效甚微，更不能实行产业化开发。

　　“珍奇的珍宝，只能作为参观、欣赏，而不能开发成产业，造福畲乡农民，自然优势不能转化为经济优势，令人遗憾不已。”景宁县副县长胡晓红对此深有感触。

　　于是，景宁人请来众多专家把脉，功夫不负有心人，专家们发明的方法叫“罩袋增湿法”嫁接技术，在嫁接扦插的时候，用一个小袋子把茶树罩住，控制好湿度、温度、养分、光照。这种新技术，让嫁接成活率从10%提高到了80%以上，而且茶树生长快，第二年就可以开采茶叶。

　　“一年开采，两年丰产，第三年就能收回投入成本。”浙江奇尔茶叶有限公司的负责人告诉记者，白玉茶的繁育成活率的提高，保证了白玉茶进入产业化的开发。

　　靠着新技术，惠明古茶树，顿时化身千亩茶园。目前，惠明白茶种植面积已经达到1188亩。景宁^***打算，在5年内，要将景宁白茶种植面积增加到1万亩。

　　在科技提升茶叶加工领域方面，景宁通过实施了惠明茶清洁化、惠明茶机械化、惠明茶龙头企业培育、惠明茶中小企业扶强扶壮4项提升工程。目前，景宁全县已有6家茶叶企业通过QS认证，获得了茶叶产品市场准入；有8家引进了最新机械化茶叶加工流水线，提高了茶叶加工能力和茶叶产品质量；有2家引进了夏秋茶加工技术，改变了该县只产春茶的传统加工方式；对6家中小型茶叶企业进行引导调整，进一步合理了茶叶产能布局，扭转了过去茶叶加工过于集中在县城城郊的状况，带动了偏远乡镇茶业的发展。